Orez de conopidă sănătos, fantastic (paleo și fără gluten), cu puncte Skin Watchers
Nu căutați mai departe ... Acesta este un fel de mâncare delicios pentru a servi cu aproape orice. Înlocuiți orice rețetă care necesită utilizarea orezului. Soțului meu nici măcar nu îi place conopida, dar iubește acest fel de mâncare! Nu numai că este excelent pe lângă carne de vită, pui, carne de porc sau pește, este minunat să servești acoperit cu sos de paste, chili, un salt-fry și altele. Fiecare porție are doar 93 de calorii, 6 grame de grăsime și 2 Weight Watchers SmartPoints.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătit: 8 minute
Ingrediente
1 lingura + 2 lingurite ulei de masline
1 (16 uncii) orez conopidă, am folosit Trader Joe’s, văd sfatul pentru cumpărături și pentru a vă face propriul sfat pentru preparare, mai jos
1 lingură de usturoi tocat
Sare și piper, după gust
½ ceașcă de ceapă verde (scallions), tocată
Instrucțiuni
1. Înveliți o tavă mare, antiaderentă, cu spray de gătit. Adăugați ulei de măsline și încălziți la foc mediu-mare. Se amestecă orezul conopidă, usturoiul și se adaugă puțină sare și piper. Se amestecă 6-8 minute, amestecând de cele mai multe ori, până se înmoaie. Adăugați ceapă verde și continuați să amestecați și gătiți încă 1 minut.