Oladi (CELE MAI BUNE Clătite de Kefir din Rusia cu Mere) - Lavandă; Macarons
Misto sunt clătite rusești dulci și pufoase, care sunt un element esențial în meniul de mic dejun din weekend. Această rețetă este ușor de făcut și iubită de copii și adulți.
Vrei să încerci rețete noi de mic dejun? Încercați aceste Syrniki rusești, clătite cu banane și clătite de manioc.
Pur și simplu nu devine mai bun decât să te trezești într-o duminică dimineață cu o aromă dulce de măr crocant Oladi care sfârâie într-o tigaie.
Aceasta este ideea mea despre micul dejun confortabil de weekend - simplu, delicios și, de preferință, fără probleme.
Pentru că pentru prima dată într-o săptămână vei lua micul dejun încet și cu siguranță îți dorești să fie unul bun.
Aici intervine Oladi - clătite tradiționale rusești făcute cu chefir sau cu lapte de unt și cu adaos de măr.
La fel ca în Rusia, Oladyi sunt atât de populare în Ucraina și am crescut mâncând o mulțime de acestea. Acesta este genul de mâncare care face pe plac tuturor și dispare repede.
Pentru că atunci când stai la masa de mic dejun în fața unei grămezi de clătite Kefir proaspăt făcute, nu poți să nu te sapi direct în ele.
Sunt delicioase și te fac să te simți confortabil și mulțumit.
Puține lucruri care fac din aceste clătite rusești cea mai bună alegere pentru micul dejun:
- sunt pufoase, moi și crocante pe margini - și cui nu îi place asta?
- oladyi poate fi umplut cu o varietate de fructe sau fructe de padure diferite; doar folosește orice ai în frigider
- oladiile care se fac cu chefir sau cu zeama sunt sănătoase și se fac rapid
- aprobat de mâncătoare pretențioase și este întotdeauna un plus
Procesul de preparare a Oladiki este destul de similar cu prepararea clătitelor obișnuite și este ușor ca o plăcintă.
Vă voi parcurge toți pașii pentru a vă asigura că pregătiți cel mai bun Oladi rus vreodată.
🥘 Ingrediente
Îmi place că aceste clătite rusești sunt făcute cu ingrediente simple. Probabil că le aveți deja în cămară.
- Chefir - băutură lactată foarte populară în țările din Europa de Est. Puteți găsi Kefir în majoritatea magazinelor alimentare. În caz contrar, consultați sfaturile mele de înlocuire de mai jos
- Ou - pentru legarea ingredientelor
- Făină - Am făcut întotdeauna Oladi cu făină de uz general, totuși și făina de patiserie din grâu întreg va funcționa și aici
- Bicarbonat de sodiu - pentru a ajuta bătutul să se ridice
- Merele - tipurile de mere crocante și nu prea dulci funcționează cel mai bine. Granny Smith, Gala, Fuji, Daisy vor funcționa bine în această rețetă
- Zahăr - Oladi se fac de obicei cu zahăr de trestie obișnuit. Cu toate acestea, puteți folosi zahăr brun sau zahăr de cocos
- Sare
- Ulei neutru - pentru gatit. Folosiți ulei de cocos sau ulei din semințe de struguri