Obiceiurile postului care duc la Paști

De Teri Weiss
Special pentru cetățean
Miercurea Cenușii (1 martie) este începutul așa-numitei „Fastenzeit” sau Bandă. Încă din secolul al X-lea, calendarul tradițiilor Bisericii prescria șapte săptămâni de pocăință și abstinență în pregătirea Paștelui, cea mai importantă sărbătoare creștină din toate.
Numele pentru Bandă provine din cuvântul englezesc mijlociu lenten, care înseamnă „primăvară” și semnifică cele 40 de zile de post înainte de Duminica Paștelui.
Fundalul biblic al numărul 40 este demn de remarcat: a durat marea ploaie patruzeci de zile în potopul puternic; Moise a rămas pe muntele Sinai patruzeci de zile (Ex. 24:18); Iona le-a dat oamenilor din Ninive patruzeci de zile a se pocăi (Ioan 3: 4). Și înainte de a-și începe slujirea, Isus a petrecut patruzeci de zile în deșert în rugăciune și post. (Matei 4: 2)
Postul în Postul Mare
În trecut, Postul Mare trebuia să fie o perioadă lungă și strictă de post religios, când oamenii trebuiau să renunțe la alimentele bogate și la alcool. De asemenea, a fost stabilit ca timp pentru curățarea primăverii. Astăzi, Biserica nu mai impune un post strict, deși creștinii serioși încearcă încă să-și depășească greșelile renunțând la luxuri și practicând autodisciplina.
Aproape la fel de vechi ca obiceiurile postului sunt idei și modalități de a îndoi sau cel puțin de a ocoli unele dintre regulile postului. Întrucât băuturile alcoolice erau interzise, unii călugări isteți germani cu secole în urmă au fabricat deja așa-numita „bere de post”, care la început a trebuit să obțină permisiunea oficială ca băutură din Postul Mare. O mostră de butoi a fost trimisă la Roma, dar din cauza distanței mari, berea s-a stricat și s-a înrăutățit. Papa l-a gustat și i s-a părut dezgustător. „Dacă vor să bea asta, pot” a fost decizia sa!
Astfel, „Fastenbier” (bere puternică din Postul Mare) sau „pâine lichidă” au devenit și au rămas parte din dieta pre-Paștelui călugărilor, bazată pe vechea regulă monahală: Liquida non frangunt ieunum (lichidul nu rupe postul).
Nu numai alcoolul, ci și carnea, untul, laptele și ouăle din timpul Postului Mare au fost interzise până în anii 1500, când au început să le permită câteva dispensare. Primele „Fastenbrezeln” (covrigii postului) făcute dintr-un aluat alb de făină-apă cu o crustă sărată au fost coapte în mănăstiri încă din anul 950 și distribuite săracilor și copiilor.