O rețetă la fel de ușoară ca aerul face propriile organe de meringi organice

Dacă vreți vreodată pofta de un pic de dulce fără toată greutatea, grăsimile și caloriile unui tort sau cookie, luați în considerare o bezea. Aceste confecții ușoare ca aerul sunt perfecte pentru o mușcătură sau două din ceva dulce, iar atunci când faceți această rețetă de bezea acasă, pot fi atât de naturale, cât și sărace în calorii.

rețetă

Ingrediente

5 albușuri de ou ecologice
1,5 căni zahăr organic

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 230 grade F.

Asigurați-vă că separați ouăle că nu rămâne gălbenuș în urmă. Pentru a fi mai sigur, rupeți fiecare ou unul câte unul într-un castron mic. Dacă albul este pur, adăugați-l în vasul mai mare de albi. Dacă nu este pur, rezervați-l pentru un alt scop. Puteți folosi, de asemenea, albușuri organice în cutie, dacă preferați.

Folosiți un bătător electric pentru a bate albușurile, adăugând jumătate din zahăr, puțin câte puțin.

Când albușurile s-au dublat în volum, adăugați jumătate din zahărul rămas și orice aromă alegeți. Continuați să le bateți până devin ferme, netede și strălucitoare.