O evaluare a expunerii dietetice la glifosat utilizând deterministic rafinat și probabilistic

Adăugați la Mendeley

glifosat

Repere

S-au făcut estimări deterministe și probabilistice ale expunerii dietetice la glifosat.

Estimările expunerii au fost rafinate folosind informațiile de procesare și monitorizare a reziduurilor.

TMDI a fost identificat ca un instrument adecvat de screening pentru identificarea riscului potențial.

Evaluările rafinate și probabilistice au oferit o estimare mai realistă a expunerii.

Expunerea deterministă și probabilistică rafinată a fost de 1,2% și

Abstract

Glifosatul este un erbicid utilizat pentru combaterea buruienilor cu frunze late. Unele utilizări ale glifosatului în producția de culturi pot duce la reziduuri ale substanței active și metaboliți înrudiți în alimente. Această lucrare folosește date privind nivelurile de reziduuri, prelucrarea informațiilor și modelele de consum, pentru a evalua expunerea teoretică pe viață la glifosat.

Estimările inițiale au fost făcute presupunând expunerea la cele mai ridicate niveluri permise de reziduuri în alimente. Aceste aporturi au fost apoi rafinate folosind nivelurile medii de reziduuri din studii, prelucrarea informațiilor și date de monitorizare pentru a obține o estimare mai realistă a expunerii. Estimările au fost făcute utilizând metode deterministe și probabiliste. Expunerile au fost comparate cu aportul zilnic acceptabil (ADI) - cantitatea de substanță care poate fi consumată zilnic fără un risc apreciabil pentru sănătate.