O dietă echilibrată necesită carne UA Local 322

Dacă te gândești să devii vegetarian, s-ar putea să fii îngrijorat că nu vei obține nutrienții de care ai nevoie pentru a fi sănătos. Cu toate acestea, există o mulțime de modalități fără carne de a obține proteine, calciu și fier în mod regulat în dieta ta.

dietă

Proteină

Carnea este o sursă populară de proteine, dar o puteți elimina din dietă fără a sacrifica acest nutrient. Bărbații au nevoie de aproximativ 56 de grame de proteine ​​pe zi; femeile au nevoie de aproximativ 46 de grame. Copiii au nevoie între 19 și 34 de grame zilnic.

Pentru surse bune de proteine, încercați:

  • Lintea (24 grame pe cană, gătită)
  • Năut (10 grame pe cană, fierte)
  • Orz (10 grame pe cană, gătit)

Calciu

Majoritatea oamenilor au nevoie de aproximativ 1000 mg de calciu zilnic. Copiii și adulții mai mari pot avea nevoie de mai mult. Produsele fortificate cu calciu vă pot ajuta.

Pentru calciu, încercați:

  • Ceai verde (400 mg per cană, gătit)
  • Tofu fortificat (400 mg pe cană)
  • Suc de portocale fortificat (300 mg pe cana)

Fierul este un alt nutrient cheie pe care îl puteți obține din alte surse decât carnea. Femeile adulte care nu au ajuns încă la menopauză au nevoie de aproximativ 18 mg de fier zilnic; majoritatea celorlalți au nevoie de aproximativ 8 mg.