Întrebări și întrebări despre aprovizionarea cu alimente și apă - Departamentul de Stat al Sănătății din Mississippi

Câtă mâncare și apă ar trebui să păstrez?

întrebări

Când vă pregătiți să vă adăpostiți în casa dvs. depozitați suficientă hrană și apă timp de cel puțin 2 săptămâni. Includeți o cantitate de trei zile de hrană și apă în dumneavoastră Du-te Bag dacă trebuie să vă evacuați casa.

Calendarul de consumabile și pregătire pentru dezastre vă va ajuta în asamblarea trusei de urgență pe o perioadă de șase luni. Imprimați calendarul și cumpărați articolele sugerate în mici pași în cadrul cumpărăturilor dvs. săptămânale obișnuite.

Mâncarea poate fi rationată dacă consumul este redus?

Dacă activitatea este redusă, oamenii sănătoși pot supraviețui cu jumătate din consumul obișnuit de alimente pentru o perioadă îndelungată și fără alimente timp de multe zile. Alimentele, spre deosebire de apă, pot fi raționate în siguranță, cu excepția copiilor și a femeilor însărcinate.

Ce fel de mâncare ar trebui să fie stocată în caz de urgență?

Încercați să includeți alimente care se vor bucura de familia dvs. și care sunt, de asemenea, bogate în calorii și nutriție. Alimentele care nu necesită refrigerare, preparare sau gătit, cum ar fi alimentele uscate sau conservate, sunt cele mai bune. Persoanele cu diete speciale și alergii, bebeluși, copii mici, vârstnici și mame care alăptează pot avea nevoie de alimente speciale. Conserve dietetice, sucuri și supe pot fi de ajutor pentru persoanele bolnave sau în vârstă.

Asigurați-vă că aveți un deschizător manual de cutii și ustensile de unică folosință, precum și alimente neperisabile pentru animalele de companie.

Alimentele tipice includ:

  • Conserve de carne, cum ar fi tonul și spamul, și supele de legume
  • Conserve de fructe, sucuri de fructe și legume
  • Cereale gata consumate și cereale instantanee neprăjite
  • Unt de arahide
  • Jeleu
  • Bomboane tari și nuci conservate
  • Lapte praf
  • Fructe uscate
  • Biscuiți uscați și clari
  • Alimente uscate la aer sau liofilizate ambalate comercial
  • Mâncare și formulă pentru bebeluși
  • Legume de lungă durată, cum ar fi napi, cartofi, morcovi, mere, dovlecei etc.

Cum trebuie depozitate alimentele de urgență?

  • Păstrați alimentele în cel mai uscat și mai rece loc din casă - nu peste 70 ° F și nu sub îngheț.
  • Deschideți cu atenție cutiile sau cutiile pentru alimente, astfel încât să le puteți închide bine după fiecare utilizare.
  • Înfășurați fursecurile și biscuiții în pungi de plastic și păstrați-le în recipiente etanșe.
  • Goliți pachetele deschise de zahăr, fructe uscate și nuci în borcane cu șurub sau cutii etanșe pentru a le proteja de dăunători.
  • Înainte de utilizare, inspectați toate recipientele cu alimente pentru a detecta urme de deteriorare.
  • Pentru a proteja alimentele în cutie de dăunători și a le prelungi durata de depozitare, depozitați cutiile în cutii bine închise sau recipiente metalice.
  • Rotiți-vă alimentele. Folosiți alimente înainte de a se deteriora și înlocuiți-le cu provizii proaspete. Așezați articole noi în partea din spate a spațiului de depozitare și în față cele mai vechi.

Câtă mâncare ar trebui să păstrez?

Chiar dacă este puțin probabil ca o urgență să vă întrerupă aprovizionarea cu alimente timp de două săptămâni, ar trebui să pregătiți o aprovizionare care să dureze atât de mult. O aprovizionare de două săptămâni poate ameliora o mulțime de inconveniente și incertitudini până la restabilirea serviciilor.

Cel mai simplu mod de a dezvolta un stoc de două săptămâni este de a crește cantitatea de alimente de bază pe care le păstrați în mod normal în casă. Nu uitați să compensați cantitatea pe care o consumați din alte surse (cum ar fi restaurantele) într-o perioadă medie de două săptămâni. Rotiți aprovizionarea o dată sau de două ori pe an pentru a o menține proaspătă.

Ar trebui să păstrez mâncare pentru animalele mele de companie?

Da. Alimentele neperisabile pentru animalele de companie ar trebui depozitate. Includeți apă adecvată pe zi, în funcție de mărimea animalului de companie.

Viziteaza Animale de companie și dezastre pagina web pentru mai multe informații.

Cum rotesc alimentele depozitate?

Iată câteva linii directoare generale pentru rotirea alimentelor comune de urgență:

Utilizați în termen de șase luni:

  • Lapte praf (în cutie)
  • Fructe uscate (în recipient metalic)
  • Biscuiți uscați și clari (în recipient metalic)
  • Cartofi

Utilizați în decurs de un an:

  • Conserve de carne condensată și supe de legume
  • Conserve de fructe, sucuri de fructe și legume
  • Cereale gata consumate și cereale instantanee nefierte (în recipiente metalice)
  • Jeleu

Bomboanele tari, batoanele de ciocolată și lista de mai jos, pot fi păstrate pe termen nelimitat (în recipiente și condiții adecvate):