O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate atenua durerea osteoartritei
De Kelley Herring
Osteoartrita (OA) este cea mai frecventă formă de artrită. Afectează aproape 27 de milioane de persoane numai în Statele Unite și peste 40% dintre persoanele cu vârsta peste 70 de ani.
Această boală debilitantă apare atunci când cartilajul din articulații se descompune. Pe măsură ce perna de protecție se deteriorează, oasele încep să se frece unul împotriva celuilalt. Rezultatul final este durerea, inflamația, dizabilitatea și o scădere semnificativă a calității vieții.
Și, deși o serie de factori pot crește riscul apariției OA - inclusiv vârsta, genetica, sarcinile cu impact ridicat și stresul mecanic asociat cu transportul de grăsime corporală suplimentară - noile cercetări arată că dieta ta poate juca, de asemenea, un rol important în dezvoltarea și progresia boala.
Astăzi, acoperim legăturile dintre a dieta bogata in carbohidrati și dezvoltarea OA. De asemenea, veți descoperi cei doi factori dietetici (surprinzător!) Care sunt cel mai problematic. Și cum puteți mânca pentru a preveni artrita ... precum și pentru a reduce durerea și simptomele în cazul în care suferiți deja.
Oprirea durerii de artrită la sursă
În medicina convențională, tratamentele de primă linie pentru artrita degenerativă sunt medicamente antiinflamatoare și analgezice. Mulți medici pledează, de asemenea, pentru o intervenție chirurgicală de înlocuire a articulațiilor.
Desigur, cu „epidemia de opiod” în plină desfășurare, înțelegem riscurile asociate analgezicelor. În plus, există, de asemenea, riscuri semnificative asociate tratamentului chirurgical, incluzând infecția, respingerea sau boala implantului și o recuperare potențial lungă.
Cu toate acestea, noi cercetări arată că pot exista modalități mai sigure și mai bune de a preveni și trata OA: dieta ta!
Știm de mult radicalii liberi iar „stresul oxidativ” cauzat de acești compuși joacă un rol important în majoritatea bolilor cronice. Și artrita nu face excepție ...
Un studiu recent, publicat în Pain Medicine, a evaluat nivelurile de stres oxidativ la subiecții testați și modul în care aceste niveluri sunt corelate cu simptome dureroase. Cercetătorii știau deja că stresul oxidativ mai mic este asociat cu mai puțină durere. 1
Dar, de asemenea, au căutat să descopere care dietă ar putea reduce cel mai mult stresul oxidativ - și, prin urmare, să ofere ameliorarea durerii celor care suferă de artrită degenerativă.
Cercetătorii au examinat un grup de subiecți cu vârsta peste 65 de ani - toți au experimentat dureri artritice și leziuni la genunchi. Subiecții au fost împărțiți în trei grupuri și li s-a prescris o dietă. Un grup a urmat o dietă săracă în carbohidrați. Un altul a urmat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Iar al treilea grup a mâncat așa cum ar face în mod normal.