O bere după antrenament vă va afecta creșterea musculară?
Kamal Patel este directorul Examine.com și este cercetător în domeniul nutriției, cu MPH și MBA de la Universitatea Johns Hopkins pe hiatus de la un doctorat în nutriție. El a publicat articole peer-review cu privire la vitamina D și calciu, precum și o varietate de subiecte de cercetare clinică.
Chiar și cei mai dedicați sportivi au nevoie de timp liber pentru a se relaxa. În timp ce petrecerea nu are ca rezultat nimic mai rău decât o mahmureală, este posibil să fi observat, de asemenea, că sesiunea de gimnastică de luni dimineață se simte mai greu după un weekend de răsfăț. În timp ce mulți oameni ridică virtuțile berii de după antrenament, poate fi dificil să se determine ce efect are alcoolul asupra mușchilor.
Unele cercetări arată că alcoolul vă poate afecta rata de sinteză a proteinelor musculare - procesul prin care mușchii cresc și se repară. Dar ar putea o băutură post-antrenament (sau două) să anuleze efectele repetărilor și seturilor dvs. - sau va dura mult mai mult decât atât pentru a vă întoarce cu adevărat? Citiți mai departe pentru a afla.
Descompunerea berii după antrenament
Berea, ca multe băuturi sportive, conține carbohidrați și electroliți. Dar asta înseamnă că ar putea înlocui un Gatorade? Nu asa de repede.
Două studii relevante publicate pe această temă au comparat ratele de sinteză a proteinelor hepatice - enzimele detoxifiante produse de ficat - în rândul persoanelor care consumă diferite cantități de alcool. Oamenii de știință au descoperit că rata de sinteză s-a modificat în funcție de cantitatea de alcool ingerată. Sinteza proteinelor a fost suprimată cu 24% după ce oamenii au consumat 71 de grame de alcool pur, sau aproximativ cinci beri. Cu toate acestea, nu a fost suprimată după ce oamenii au consumat doar 28 de grame de alcool, cantitatea găsită în aproximativ două beri standard.