Nutriție și alimentație sănătoasă; Shine Health Academy

• Acasă
• Știri
  • Cercetare
• Despre noi
  • Filozofia și misiunea SHINE
  • Comitetul de gestionare a tinerilor
  • Consiliu de Administratie
• Serviciile noastre
  • Abordarea de îngrijire STEPPed a lui SHINE
  • Nutriție și alimentație sănătoasă
  • Stil de viață activ
  • Stare de bine emoțional
  • Recomandări
  • Mărturii
• Specialiști în sănătate
  • Abordarea SHINE's Stepped care
• Părinţi
• Autobuz SHINE
• Contactează-ne

Nutriție și alimentație sănătoasă

Nutriția este mâncarea și băutura de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa corect. O alimentație sănătoasă va include toți nutrienții care vă vor ajuta să rămâneți bine, fizic și emoțional. Nu toate alimentele și băuturile sunt hrănitoare (pline de bunătate), motiv pentru care credem că este important să înțelegeți ce este.

Alimentele și băuturile conțin diferiți nutrienți și există porțiuni zilnice recomandate pentru a vă menține echilibrul alimentar. Acestea sunt împărțite în:

• Proteine ​​(2-3 porții)
• Carbohidrați (6-11 porții)
• Fructe și legume (5 porții)
• Produse lactate (2-3 porții)
• Fibre (în coaja de fructe și legume proaspete și în unele carbohidrați pe bază de cereale)
• Grăsimile și zaharurile ar trebui să fie limitate

O porție tipică ar fi, de exemplu, un piept de pui mic sau 2 ouă fierte (proteine), o felie de pâine sau o ceașcă mică de cereale pentru micul dejun cu conținut scăzut de zahăr (carbohidrați), un castron de salată sau o banană (fructe și legume), un pahar de lapte sau un cub de brânză de 1 ″ (lactate).

Este vital să mâncăm echilibrul corect de substanțe nutritive pentru a funcționa în fiecare zi cât mai bine. Dacă mâncăm prea mult dintr-un singur lucru, corpul nostru poate suferi și ne putem simți bolnavi, obosiți și iritabili. Iată o diagramă de porțiuni (link) pe care o puteți descărca și utiliza, pentru a verifica dacă mâncați cantitatea corectă de alimente. Porțiile recomandate pentru o alimentație sănătoasă pentru copiii cu vârsta peste 10 ani sunt până la cutiile portocalii închise, iar porțiunile pot crește până la cutiile galbene dacă faceți mai mult exercițiu și trebuie să ardeți calorii suplimentare.

Controlul porțiunilor

Când oferim cursurile noastre, sesiunea care provoacă cea mai mare surpriză atât pentru tineri, cât și pentru părinții lor este cea din jurul dimensiunilor porțiilor. Chiar și consumul unei cantități prea mari de alimente sănătoase poate duce la creșterea în greutate și o tehnică simplă de monitorizare a dimensiunilor porțiilor este folosirea mâinii. Aceasta se numește Zimbabwe Hand Jive.

Placă Eatwell

Un alt mod de monitorizare a porțiunilor este prin Eatwell Plate, care a fost revizuit în aprilie 2016 și a devenit Ghidul Eatwell (Food Standard Agency https://www.food.gov.uk/Link)

Iată un rezumat al modificărilor care au avut loc (link)

Mai multe despre grăsime

Nu toate grăsimile sunt rele pentru noi; sunt în principal grăsimi saturate care, dacă sunt consumate în cantități mari pe o perioadă lungă de timp, pot cauza probleme cu mișcări de sânge în jurul corpului nostru, pomparea inimii noastre și funcționarea ficatului și a creierului. Grăsimile nesaturate, care sunt omega 3, 6 și 9, sunt importante pentru sănătatea noastră și pot fi obținute doar din dieta noastră. Cu toate acestea, omega 3 și 6 ar trebui să fie consumate în echilibru între ele. Prea mult din oricare dintre ele poate fi rău pentru sănătatea noastră și este ușor să consumăm prea mult omega 6, deoarece se găsește în cereale, carne de la animale hrănite cu cereale și biscuiți, prăjituri și produse de patiserie care folosesc ulei vegetal. .

Unde putem găsi grăsimi Omega?

• Omega 3 - Macrou, ton, sardine, somon, semințe de floarea soarelui, semințe de in, nuci
• Omega 6 - Ulei de porumb, ulei de floarea-soarelui, floarea-soarelui, dovleac și semințe de susan, nuci
• Omega 9 - avocado, ulei de măsline

Așadar, v-am spus puțin despre ce este bine pentru noi, dar să vedem de ce este bine pentru noi.

---