Nutriție Newfangled Suc de mestecat Chuice - Atlanta Magazine

Îmbuteliat din Atlantic Station din 2013, Chuice (care înseamnă „suc masticabil”) pare să valorifice popularitatea atât a curățării sucurilor, cât și a înlocuirilor de masă precum Soylent. Deși fondatorul Ladell Hill a subliniat rapid ce face diferit produsul său: „Bunicii tăi nu au băut mult suc; și-au mestecat mâncarea ”, spune Hill, care adaugă că mestecarea activează o enzimă din saliva dvs. care ajută digestia. Fost antrenor personal, Hill a lucrat la formula mai mult de un deceniu și „trăiește practic din ea”. (Se știe că a trecut zile întregi fără să consume altceva.) Ce altceva ar trebui să știi despre acest amestec plin de produse?

Ce este înăuntru?
Fiecare sticlă de 12 uncii (7 dolari) conține 35 de fructe și legume, semințe și nuci - de la varză locală până la semințe de cânepă - și nouă grame de fibre, deoarece produsul este încă oarecum intact. (Între timp, o ceașcă de O.J. conține doar o jumătate de gram.) Odată îmbuteliată, Chuice are o durată de valabilitate de 28 de zile.

De unde a venit ideea?

---