Nutriție Ce trebuie să știți pentru o îmbătrânire sănătoasă Johns Hopkins Medicine

Când vine vorba de îmbătrânirea sănătoasă și dieta dvs., există o mulțime de „fapte” amestecate care trebuie dezvăluite, spune Kathleen Johnson, dieteticianul înregistrat de Johns Hopkins, Kathleen Johnson, M.A., R.D., L.D.N. Aici, ea separă faptele nutriționale de ficțiune.

nutriție

Mit: Ar trebui să evitați lactatele pe măsură ce îmbătrâniți.

Adevăr: Numai dacă vă agravează stomacul sau sistemul digestiv.

Corpurile noastre devin adesea mai puțin tolerante la anumite alimente pe măsură ce îmbătrânim, spune Johnson. Produsele lactate sunt unul dintre ele, deoarece producția enzimei lactază, care ajută la digestia lactatelor, scade odată cu îmbătrânirea.

Dar dacă nu vă simțiți bine după ce aveți produse lactate (simptome precum gazul și balonarea), nu este nevoie să începeți să evitați lactatele.

Mit: Puteți obține calciu doar din lactate.

Adevăr: Multe alte alimente sunt surse surprinzător de bune.

Dacă nu mai poți tolera lactatele (vezi mai sus), poți îndeplini în continuare cantitatea zilnică recomandată (1.300 miligrame pentru a preveni osteoporoza) consumând alimente precum bok choy (79 miligrame pe porție) și fasole albă (96 miligrame). Alte alimente cu calciu: spanac (146 miligrame), somon (181 miligrame) și sardine (325 miligrame).