Nutriție - Calorii căpșuni, proteine, vitamine
Calorii, proteine, vitamine și multe altele
Sari la:- Rezumatul nutriției
- Calorii
- Proteină
- Vitamine si minerale
- Diagrama nutrițională
- Căpșuni în gătit
Rezumatul nutriției căpșunilor
O cană de căpșuni (152 grame sau 0,3 lb) conține 49 de calorii și 1 gram de proteine. Căpșunile constau în 91% apă, 8% carbohidrați și mai puțin de 1% proteine sau grăsimi.
Căpșunile sunt o sursă excelentă de mulți nutrienți, inclusiv fibre dietetice, vitamina C și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de calciu și mangan.
Într-o ceașcă de căpșuni:
- Calorii: 49
- Proteină: 1 g
- Zahăr: 7,4 g
- Fibre dietetice: 3 g
- Gras: 0,5 g
- Sodiu: 1,5 mg
Consultați diagrama nutrițională a căpșunilor pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Căpșuni, crude.
Calorii în căpșuni
Căpșunile au 49 de calorii pe cană sau 32 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați.
85 la sută din calorii din căpșuni provin din carbohidrați, 8% din calorii sunt din grăsimi și 7% din calorii sunt din proteine.
Calorii din carbohidrați
Majoritatea sau 85% din caloriile din căpșuni provin din carbohidrați. Glucidele din căpșuni sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice, zahăr și amidon (29%, 70% și 1%). Un aliment excelent bogat în fibre, o singură cană de căpșuni conține 12% din valorile zilnice recomandate sau 3 grame de fibre dietetice.
- Fibre dietetice: 3 g
- Zahăr: 7,4 g
- Amidon: 0,1 g
Calorii din grasime
O porție mică sau 8% din caloriile din căpșuni provin din grăsimi. Căpșunile au un conținut foarte scăzut de grăsimi totale, cu 0,5 grame pe cană. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din căpșuni sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase: