Katuk Transformational Learning Center

Katuk (Sauropus androgynus) sau „Sweet Leaf Bush” este o altă plantă perenă uimitoare care crește cu un efort minim. Produce frunze nutritive cu 6,4% proteine, care au gust de mazăre. Este una dintre cele mai populare legume cu frunze din Asia de Sud și Asia de Sud-Est și se remarcă prin randamente și aromă ridicate. Florile și fructele mici purpurii ale plantei au fost, de asemenea, consumate.

Katuk este o plantă perenă pentru frunzele sale comestibile și lăstarii tineri. De asemenea, are capacitatea de a supraviețui bine în condiții de căldură și umiditate. Se propagă ușor prin butași și, dacă sunt plantați aproape împreună cu adăugarea de îngrășăminte, tufișurile vor forma un gard viu de frunze comestibile pentru consum pe tot parcursul anului. Katuk este un plus perfect pentru orice temă de amenajare a teritoriului comestibilă.

---