Nutriția face parte din mediul pregătit Montessori - NAMC Montessori Blog de formare a profesorilor
Un părinte îngrijorat a scris recent către NAMC, exprimând neliniște față de politica școlii sale de a permite copiilor să primească bomboane în timpul școlii. Acest părinte se străduiește să mențină o dietă sănătoasă pentru familia ei și a simțit că școala subminează nutriția familiei sale.
Montessorienii ar trebui să țină cont de nutriție în timpul proiectării mediului pregătit
Suntem ceea ce mâncăm
Montessorienii susțin dreptul copilului de a se dezvolta la maximum. Ajutarea acestei dezvoltări poate fi cu siguranță luată în considerare atunci când gândim în termeni de alimente și valoarea nutritivă a acesteia. Studiile continuă să demonstreze că aditivii alimentari, cum ar fi coloranții alimentari sintetici și conservanții, au „efecte substanțiale” asupra comportamentului copilului. (Utton) (Rowe & Rowe, 1994) Oamenii de știință din Marea Britanie au ajuns la concluzia că prin eliminarea coloranților și conservanților artificiali, hiperactivitatea la copii ar putea fi redusă semnificativ. De fapt, ei cred că acest lucru ar aduce beneficii toate copii, nu doar cei cu probleme de comportament. (Utton) În lumina acestui fapt, copiii din mediul Montessori ar trebui încurajați să renunțe la alimentele procesate în favoarea alimentelor cât mai aproape de starea lor naturală - pline de vitamine și minerale care promovează o dezvoltare sănătoasă.
Durabilitate