Numărarea caloriilor la punctele fierbinți cu iaurt înghețat; Revista New Orleans Living

Au existat mai multe locuri noi de iaurt înghețat care au apărut în jurul orașului în ultimul an sau cam așa ceva. Iaurtul înghețat este un tratament atrăgător și răcoritor, mai ales în căldura sufocantă a verii. Mulți se întreabă ... sunt unii mai sănătoși decât alții, mai puțini în grăsimi și calorii? Există câteva diferențe.

Unele dintre cele mai noi puncte fierbinți cu iaurt înghețat sunt Pinkberry, Tutti-Frutti și Pure Yogurt Culture. Diferența dintre aceste locuri și cele mai familiare cu iaurturi tradiționale precum TCBY este că iaurtul servit conține un număr crescut de culturi de iaurt viu și activ (ștampilat de Asociația Națională a Iaurtului), la fel ca iaurturile tradiționale neînghetate disponibile în supermarketuri. Iaurtul oferă bacterii bune, benefice pentru digestie și imunitate. Majoritatea aromelor sunt de fapt făcute cu iaurt real și lapte degresat.

Numărul de calorii și grăsimi pentru iaurtul înghețat în majoritatea acestor locuri este foarte similar. Caloriile variază între 100 și 140 pe jumătate de cană de porție (patru uncii). Câteva arome sunt preparate cu lapte 1% în loc de degresat, ceea ce face ca orice diferență în conținutul de grăsime să fie minimă. Aromele Pinkberry conțin în general 100 de calorii pe porție de patru uncii. Toate aromele, cu excepția ciocolatei și cocosului, sunt lipsite de grăsimi.

Pure Yogurt Culture oferă ceea ce ei numesc iaurt înghețat „Doar opt”. Aceste arome oferă doar opt calorii pe uncie, în comparație cu altele la aproximativ 20-30 calorii pe uncie. Singurele opt arome sunt îndulcite cu fructoză, deci sunt o alegere mai bună pentru diabetici pentru controlul glicemiei.

---