Nu există dovezi că băuturile răcoritoare fără zahăr ajută la scăderea în greutate - studiu Băuturi răcoritoare The Guardian

Academicii spun că nu există dovezi care să susțină percepția că băuturile „dietetice” sunt mai sănătoase decât versiunile cu zahăr complet

Producătorii din Marea Britanie caută să stimuleze vânzările de băuturi cu îndulcitori artificiali pentru a evita impozitul pe zahăr. Fotografie: Jeff J Mitchell/Getty Images

Ultima modificare sâmbătă 18 august 2018 06.48 BST

Băuturile răcoritoare produse cu îndulcitori artificiali, cum ar fi cola dietetice, nu ajută oamenii să piardă în greutate și pot fi o parte a problemei obezității la fel de mare ca și versiunile cu zahăr complet, au spus academicienii.

O lucrare a cercetătorilor de la Imperial College din Londra și a două universități din Brazilia susține că băuturile îndulcite artificial, adesea numite băuturi dietetice, sunt o problemă la fel de mare ca și cele care conțin zahăr. Nu există dovezi care să ajute oamenii să piardă în greutate, spun ei, probabil pentru că oamenii presupun că pot mânca mai mult, deoarece băuturile lor au un conținut scăzut de zahăr.

Raportul afirmă că factorii combinați ai ceea ce intră în băuturile îndulcite artificial, modul în care sunt consumate și impactul lor asupra mediului înseamnă că „departe de a ajuta la rezolvarea crizei globale a obezității [sunt] un factor de risc potențial pentru bolile cronice cu prevalență ridicată”.

Băuturile îndulcite cu zahăr, inclusiv băuturile sportive, au fost identificate ca fiind una dintre cauzele majore ale obezității. Multe țări, inclusiv Mexic și Franța, au introdus taxe pe zahăr pentru a încerca să reducă consumul, iar Marea Britanie intenționează să facă acest lucru anul viitor.

Mulți producători caută să stimuleze vânzările de băuturi care conțin îndulcitori artificiali pentru a scăpa de taxă. Astfel de produse reprezintă deja 25% din piața mondială a băuturilor răcoritoare.

Prof. Christopher Millett, investigator senior la Imperial's School of Public Health, a declarat: „O percepție comună, care poate fi influențată de marketingul din industrie, este că, deoarece băuturile„ dietetice ”nu au zahăr, acestea trebuie să fie mai sănătoase și să ajute la scăderea în greutate atunci când sunt utilizate ca înlocuiește versiunile cu zahăr complet. Cu toate acestea, nu am găsit dovezi solide care să susțină acest lucru ”.