Noul plan dietetic solicită consumul unor cantități modeste de varietate de alimente; Mark Remy; s

noul

O nouă dietă solicită adepților săi să consume o mare varietate de alimente - fructe, legume, cereale, proteine ​​slabe, grăsimi și chiar alimente ambalate cumpărate în magazin - în cantități moderate, luând ceea ce numește „echilibrat, de bun simț abordare "a nutriției.

Dieta „Mănâncă cantități modeste dintr-o varietate de alimente” subliniază, de asemenea, plăcerile de a mânca, promovând mâncarea nu doar ca hrană, ci și o sursă de bucurie.

Experții din industrie sunt dubioși.

„Nu înțeleg”, a spus Sandra O'Connor, tehnician în dietă sportivă și autorul cărții Sugar Is Poison: An Athlete's Guide to Clean Eating. "Această dietă permite aparent zahărul, care este otravă. Și carbohidrații, despre care știința și bunul simț ne spun că sunt și otravă. Și alimentele procesate, care sunt, știți, procesate."

„Procesat”, a adăugat ea, pentru accentuare. "Cum poate fi ceva sănătos?"

Alți sceptici și-au exprimat îngrijorări similare.