NCSU Animal Science - Nutriție pentru dezvoltarea junincilor de înlocuire
Dezvoltarea adecvată a junincelor este o cheie pentru producția profitabilă de carne de vită. Din păcate, datorită costului ridicat perceput al dezvoltării junincelor, multe femele tinere au un început lent în viață și acest lucru afectează productivitatea vieții lor. Programul nutrițional pentru juninci nu trebuie să se bazeze pe furaje achiziționate scumpe, iar câștigurile țintă pot fi îndeplinite cu ușurință, fără suplimentarea cu energie sau proteine, sau doar minimă. Profitabilitatea îmbunătățită a vițelelor de fătare la 2 ani comparativ cu 3 ani a fost dovedită de multă vreme, dar unii producători continuă să făteze copiii de 3 ani, mai degrabă decât să ofere nutriția necesară pentru un program de succes de 2 ani. Programul de dezvoltare nutrițională este împărțit în etape de dezvoltare care includ; preînțărcare, înțărcare, înțărcare până la reproducere, reproducere până la prima fătare, prima fătare până la a doua reproducere și a doua perioadă post-fătare.
O bună gestionare a junincii de înlocuire începe înainte de naștere. Când producerea femelelor de înlocuire este unul dintre obiectivele producătorului, vacile ar fi trebuit să fie crescute pentru a produce descendenți cu un nivel ridicat de merit matern. În general pentru zona noastră, ar trebui să se aștepte ca acestea să aibă o greutate matură de 1100 de lire sterline, ar trebui să fie peste medie (dar nu excesivă) în ceea ce privește potențialul lor de producție a laptelui și ar trebui să se apropie de standardele industriei pentru compoziția rasei și trăsăturile carcasei. Un program de dezvoltare bun include începând cu animale care au un nivel ridicat de merit genetic.
Vaca ar trebui să fie în stare bună de corp (BCS 6.0) la fătare, ceea ce va duce la un vițel economisitor și va crește nivelul de colostru produs. Acest lucru va îmbunătăți economia generală a vițelului de-a lungul vieții sale timpurii. Vițelul în creștere ar trebui să primească o nutriție adecvată pentru a menține o stare corporală cuprinsă între 5,0 și 6,0, ceea ce va duce la o greutate adecvată de înțărcare, dar care nu va duce la o junincă excesiv de grasă. Junincele de grăsime au redus producția de lapte mai târziu în viață și această condiție ar trebui evitată. În timp ce hrănirea cu fluaj este rareori recomandată vreodată din cauza costului ridicat și a rentabilității minime, se face totuși în unele situații. Această practică poate duce la juninci excesiv de grase și ar trebui descurajată. Junincă trebuie să cântărească cel puțin 450 de lire sterline la 8 luni pentru a continua ciclul și pentru a atinge greutățile țintă fără a avea nevoie de un nivel ridicat de nutriție.
Înțărcarea este un moment de stres și este un moment în care vițeii de junincă pot rămâne în urmă în dezvoltarea lor. Pierderea în greutate și stresul nutrițional al înțărcării pot fi depășite printr-un bun program de înțărcare. Începeți vițeii cu niște fân de foarte bună calitate imediat ce sunt înțărcați și începeți-i cu un amestec de cereale gustos, oferind nivelul recomandat de urme de minerale și un ionofor. Amestecul de cereale ar trebui să conțină niște melasă și poate conține cereale și semințe de ulei, sau produse secundare. O formulă dovedită de acest tip este prezentată în Tabelul 1. Hrănirea unui ingredient pe care vițeii îl știu să mănânce (cum ar fi semințele de bumbac întregi) poate ajuta, de asemenea, să-i facă să se hrănească rapid cu paturile. Îmi place să hrănesc fân cu balot pătrat de înaltă calitate în jgheaburi și să hrănesc aproximativ 1 lb/cap de amestec de cereale și 1 lb/cap de semințe de bumbac întregi în prima zi. Acest lucru este apoi crescut 2 lb/cap/zi de boabe și 2 lb/cap/zi semințe de bumbac, iar programul continuă timp de 4 săptămâni. Vițeii sunt apoi transformați în pășuni de înaltă calitate, iar programul de creștere este inițiat. În timpul „perioadei de precondiționare” este momentul ideal pentru a finaliza toate vaccinările necesare, în funcție de programul dezvoltat pentru producătorul specific.
Postînțărcare
Perioada de după înțărcare merge de la sfârșitul fazei de înțărcare până la creșterea junincelor. Rata de creștere în această fază ar trebui calculată pentru a permite junincilor să atingă greutatea țintă pentru reproducere. Rata de creștere poate fi accelerată în această perioadă, astfel încât junincile din spatele dezvoltării să poată ajunge din urmă, dar câștigul nu trebuie să depășească 2 lb/zi. Tabelul 2 arată greutățile și câștigurile țintă pentru juninci în diferite stadii de dezvoltare. Vârstele enumerate se bazează pe prima zi a sezonului de fătare, astfel încât junincile vor fi în cea mai mare parte mai tinere decât vârstele enumerate. Aceste greutăți sunt greutăți micșorate și se bazează pe starea medie a corpului. Animalele pot rămâne în urmă în dezvoltarea lor în orice moment și încă pot ajunge din urmă. Cel mai critic punct este că junincile se află la greutatea dorită pentru reproducere, care reprezintă aproximativ 65% din greutatea lor matură. La această greutate, majoritatea junincilor vor fi atins pubertatea.