National Food Tashkent O experiență culinară uzbekă - Backpack Adventures
Nu deseori scriu o singură postare despre un anumit restaurant. Cu toate acestea, mâncarea națională din Tașkent a fost unul dintre cele mai bune locuri de vizitat în Tașkent pentru mâncarea uzbekă. A fost o experiență atât de pozitivă încât am simțit că scriu despre asta.
De ce să vizitați National Food în Tașkent?
De ce National Food din Tașkent a fost o experiență atât de pozitivă? Cu siguranță nu este decorul. Se simte mai mult ca o cantină supradimensionată decât un restaurant. Mai mult, este agitat de oameni și chelnerii abia au timp să curețe mesele între clienți. Mâncarea națională din Tașkent este întotdeauna ocupată.
Când am pus primul picior în restaurant am fost copleșit, dar planeta Lonely a avut dreptate că nu există alt loc atât de bogat în culori locale. National Food servește un meniu extins de recipiente uzbece locale către sute de oameni pe zi. Majoritatea sunt pregătiți chiar în fața ta.
La intrare veți vedea un număr de kazani mari. Atât de mari încât de multe ori au nevoie de doi oameni pentru a amesteca orice ar fi gătit în interior. Lângă kazani sunt sute de oale mici de lut care sunt udate continuu pentru a se asigura că tocanele nu se usucă prea mult. Înăuntru există o masă mare, unde zeci de femei taie tăiței și carne de cal.
Există o mulțime de lucruri la National Food din Tașkent și calitatea este cea care îi atrage pe oameni către acest loc.
Bucătărie uzbecă la National Food din Tașkent
Ceea ce îmi place cel mai mult la National Food din Tașkent este că arată că bucătăria uzbecă este mult mai mult decât plov. Recipientul simplu de orez cu morcovi și carne gătită în grăsime de oaie este peste tot în Uzbekistan și în restul Asiei Centrale. Veți fi iertat să credeți că acesta este singurul lucru pe care îl mănâncă oamenii.
Nimic nu poate fi mai departe de adevăr. Bucătăria uzbecă este de fapt una dintre cele mai bune din Asia Centrală. Influențată și inspirată de țările vecine Bucătăria uzbekă găzduiește o serie de feluri de mâncare delicioase satisfăcătoare. Din păcate, nu toate sunt ușor de găsit pentru călătorul străin. Sunt gătite acasă sau la restaurante pe care doar localnicii le cunosc.
Mâncarea națională din Tașkent este cel mai bun loc pentru a încerca mâncarea uzbecă, care este diferită de plovul obișnuit sau shaslyck. Chiar dacă asta vrei cu adevărat, mâncarea națională din Tașkent face o treabă destul de bună și la asta.
Ce să mănânci la National Food din Tașkent
Pentru că m-am simțit destul de copleșit la National Food din Tașkent și pentru că este destul de dificil să știi ce să comanzi dacă nu știi prea multe despre mâncarea uzbekă, îți recomand câteva feluri de mâncare aici. Toate sunt disponibile la National Food din Tașkent.
Obi Non
Înainte de a intra în National Food în Tașkent, veți deja mirosi aroma pâinii proaspete de la cuptor. Brutăria National Food rulează la viteză maximă și produce zeci de pâine plată pe minut. Rezultatul este că le servesc încă calde de la cuptor.