Mustarul galben pe care îl cumpăr spune că are 0 calorii
Nici un aliment natural, cu excepția apei, nu are 0 calorii. Există unele circumstanțe în care s-ar putea să vedeți Panoul de informații nutriționale pe un aliment preambalat care indică „0” calorii pe porție, dar acest „0” poate fi înșelător. Administrația pentru alimente și medicamente permite fiecărei companii să stabilească ceea ce va numi o „dimensiune de servire” pentru fiecare dintre produsele sale și, ori de câte ori dimensiunea de servire a unui produs conține mai puțin de cinci calorii, companiei i se permite să o eticheteze ca „Fără calorii”.
Desigur, vorbim despre un număr foarte mic de calorii aici. O linguriță de muștar galben preparat (așa cum ați găsi într-un pachet de luat) conține de fapt aproximativ trei calorii, dar este permisă legal să fie etichetată ca „Fără calorii”. Dacă ai avea o linguriță pe zi, ai ajunge cu aproximativ 21 de calorii pe săptămână. Aceasta este cantitatea pe care corpul tău o arde în aproximativ patru până la cinci minute de mers pe jos. Deși nu ar avea sens să ignorăm doar această cantitate de calorii, majoritatea oamenilor ar putea să-și echilibreze ziua într-un mod care să facă această cantitate complet neproblematică.