Muesli de casă Bircher - Stephanie Kay Nutrition
Această rețetă Bircher Muesli este un parteneriat plătit cu fermierii din lactate din Ontario. Ca întotdeauna, toate cuvintele, gândurile și opiniile sunt ale mele.
Cuvântul muesli este o variantă elvețian-germană a cuvântului german „müs” care înseamnă terci și este un amestec de ovăz laminat, nuci, semințe și fructe. Deși similar cu granola, muesli-ul nu conține zahăr adăugat și, deoarece nu este copt, deoarece nu există zahăr sau ulei necesar pentru a lega ingredientele, poate fi ușor depozitat în cămară luni de zile.
Muscherul Bircher este de fapt o variantă a muslii, inventată de Dr. Bircher, care se face cu adaos de măr ras și lapte integral și este în esență versiunea originală a ovăzului peste noapte. Îndulcit natural, bogat în fibre și bogat în proteine, muscherul Bircher este o opțiune excelentă pentru diminețile aglomerate când aveți nevoie de un mic dejun sănătos pentru a vă scoate în ușă în grabă.
Deși puteți folosi cu adevărat orice tip de lapte doriți, musliul nu este același lucru fără lapte de vacă. Nu numai că oferă o dulceață naturală și cremozitate muesli-ului, dar este o sursă de 15 substanțe nutritive esențiale pentru o dietă sănătoasă. Când cumpărați lapte, asigurați-vă că căutați sigla albastră a vacii pentru a vă asigura că cumpărați lactate 100% canadiene. Nu numai că Canada are unele dintre cele mai înalte standarde lactate din lume, dar fermierii din sectorul produselor lactate din Ontario îmbunătățesc și perfecționează în permanență meșteșugul creșterii produselor lactate pentru a se asigura că canadienii consumă produse lactate de cea mai înaltă calitate posibilă, făcându-l ingredientul perfect pentru acest Bircher de casă. muesli.