Mousse de gris cu zmeură - DAS LEBEN IST SÜSS!

Oricine ar putea fi un pic sceptic cu privire la această rețetă acum ... încercați! Este atât de pufos, dulce și cremos și pur și simplu ... uimitor. Ai încredere în mine.

Prefer să fac această rețetă cu prune fierte. Dar, din moment ce este februarie, nu există nicio modalitate de a le obține chiar acum. În schimb le-am încercat cu zmeură. Are și un gust bun, deși prefer în continuare prunele. Dar puteți folosi orice fructe aveți în sezon chiar acum. Încercați, de exemplu, căpșuni, afine sau piersici.

Realizează 4-6 porții:

100 g gris (cel puțin în Germania puteți obține două feluri diferite. Asigurați-vă că utilizați cel mai fin, de grâu moale)

100 g Quark (este un amestec între iaurt și cremă de brânză. Dacă îl găsiți, puteți încerca să folosiți în schimb ricotta sau cremă de brânză)

---