De ce toată lumea ține post Domestique Capital LLC
În urmă cu șapte ani, toată lumea a început să susțină beneficiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Acum patru ani, lumea și-a scăpat carbohidrații și mai mult și toată lumea a plecat Keto. Astăzi, parcă nu îmi pot deschide telefonul fără ca cuvintele „post intermitent” să apară într-un flux de știri, Tweet sau Podcast.
Unul dintre primele articole pe care le-am observat a fost modul în care Jimmy Kimmel a slăbit 25 de lire sterline. Arată foarte bine și face dieta 5: 2 în care mănâncă orice vrea timp de 5 zile, iar luni și marți își limitează caloriile la aproximativ 500 pe zi.
Următoarea celebritate cu care am întâlnit mai repede a fost Terry Crews. În scurtul videoclip de mai jos, el vorbește despre modul în care ține post în fiecare zi timp de 16 ore și mănâncă în timpul unei ferestre de alimentare de opt ore. Este foarte mulțumit de rezultatele sale după ce a aderat la acest regim timp de peste cinci ani.
Acum câteva săptămâni, am aflat că Jack Dorsey, fondatorul și CEO-ul Twitter, a avut succes cu postul intermitent. El mănâncă doar în timpul săptămânii și ocazional va ține post tot weekendul.
De ce acești oameni deștepți și de succes se lipsesc în mod intenționat? Întrucât nu se fac câțiva bani spunându-le oamenilor să nu mănânce, va trece mult timp până să vedem un studiu controlat randomizat semnificativ care să dovedească beneficiile postului intermitent. Există o mulțime de dovezi anecdotice de la oameni de încredere și medici care și-au încercat propriile experimente N din 1. Cred că postul a devenit popular din următoarele trei motive: performanțe cognitive mai bune, scădere în greutate și sănătate îmbunătățită.
Performanță cognitivă îmbunătățită
În lumea ultra-competitivă din Silicon Valley, postul a devenit popular deoarece mulți oameni raportează o funcție mai ascuțită a creierului și au mai multă energie în timp ce postesc. Acest lucru se poate datora faptului că creierul și corpul dvs. funcționează cu cetone în loc să funcționeze cu glucoză. Dacă nu ați mâncat în 16 până la 24 de ore (sau mai mult), este posibil ca corpul dvs. să fi epuizat depozitul de glucoză și vă ardeți grăsimea corporală pentru combustibil. Mulți oameni declară că se simt mai ascuțiți din punct de vedere mental în timp ce se află în cetoză. Deoarece acest lucru este evident subiectiv, singura modalitate de a ști dacă TU te vei simți mai bine în cetoză este să încerci postul intermitent.
Din punct de vedere evolutiv, are mult sens că atunci când ți-e foame, creierul și simțurile ar fi mai clare pentru a te ajuta să localizezi următoarea masă. Dr. Jason Fung, șeful managementului dietetic intensiv, recomandă exerciții fizice în timp ce postesc. Anecdotic, mulți oameni raportează că munca lor este mai bună într-o stare de post. Am încercat să joc baschet două ore după opt zile fără mâncare și, în mod surprinzător, m-am simțit bine.
Am încercat un post de trei zile, un post de opt zile și am început să mănânc în fiecare zi. Am descoperit în cele din urmă că dieta Warrior funcționează cel mai bine pentru mine și o fac de aproximativ o lună. Postesc aproximativ 20 de ore pe zi și mănânc doar cina. Acest lucru m-a salvat o oră pe zi, fără să iau masa de prânz și m-a ajutat să fiu mai productiv la locul de muncă. Experiența mea personală se aliniază cu multe dintre poveștile despre care ați citit pe WeFa.st, un site care promovează beneficiile postului intermitent.