Modul în care mass-media reprezintă greșit nutriția
Nu poți asculta doar o singură sursă, fam.
Ashton Locke
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
Nu există nicio pastilă magică care să facă grăsimea să se topească din corpul tău. Acesta este un fapt. Sarutul nu arde suficiente calorii pentru ca tu sa sari peste sala. Aspirina nu vindecă cancerul. Acestea sunt fapte. A ignora aceste fapte este o prostie și o iresponsabilitate. A lua minciunile și a profita de imaginea optimistă pe care o pictează este mai rău decât prost. Este rău. Acestea sunt toate exemple despre modul în care companiile și mass-media denaturează informațiile nutriționale.
Multe companii mari abuzează de cuvântul „știință”. O cantitate uimitoare de informații despre nutriție și sănătate pe produse este înșelătoare, excesivă sau obiectiv falsă. De la conducerea oamenilor către diete de tendință nesigure până la vânzarea suplimentelor care adesea nu conțin ingredientele promovate, denaturarea informațiilor despre sănătate și nutriție este o problemă globală.
Toată lumea știe despre vedeta Freaky Friday, Jamie Lee Curtis, și despre promovarea ei la Activia Yogurt, creată de compania Dannon. Reclama susține că, atunci când este consumată în fiecare zi timp de două săptămâni, Activia este dovedit clinic că vă ajută să vă reglați sistemul digestiv. Această afirmație falsă a cauzat o soluționare colectivă de 45 de milioane de dolari împotriva companiei-mamă. Studiile proprii ale lui Dannon au arătat că consumul de Activia în fiecare zi nu a contribuit la digestia populației generale, iar compania a fost nevoită să-și limiteze mențiunile de sănătate pentru viitoarele reclame. Acum, reclamele Activia promovează ideea că consumul iaurtului în fiecare zi vă poate ajuta la digestie, fără promisiunea neștiințifică că va fi. (McMullen)
Un exemplu al acestei supra-vânzări a beneficiilor pentru sănătate ale unui produs poate fi găsit de celebrul spot publicitar Jamie Lee Curtis Yogurt Activia, creat de compania Dannon. Reclama susține că, atunci când este consumată în fiecare zi timp de două săptămâni, Activia este dovedit clinic că vă ajută să vă reglați sistemul digestiv. Această afirmație falsă a cauzat o soluționare colectivă de 45 de milioane de dolari împotriva companiei-mamă. Studiile proprii ale lui Dannon au arătat că consumul de Activia în fiecare zi nu a contribuit la digestia populației generale și compania a fost nevoită să-și limiteze mențiunile de sănătate pentru viitoarele reclame. Acum, reclamele Activia promovează ideea că consumul iaurtului în fiecare zi vă poate ajuta la digestie, fără promisiunea neștiințifică că va fi. (McMullen)
Acesta este doar un exemplu al limbajului codificat și al utilizării necorespunzătoare a studiilor științifice, care se găsește atât de des în cadrul publicității, și unul minor. În timp ce studiul Activia utilizat a avut rezultate pozitive pentru o dimensiune mică a eșantionului la o populație vârstnică, constatările nu au fost suficiente pentru a susține afirmația largă a companiei. Alte companii vor folosi studii cu un interval de timp scurt, o dimensiune mică a eșantionului sau vor trece printr-un proces numit p-hacking pentru a obține rezultate ușor comercializabile, dar în cele din urmă lipsite de sens.
În timp ce populația generală înțelege că companiile care raportează informații științifice nu vor împărtăși întregul adevăr, termenii „studii arată” sau „oamenii de știință au descoperit” adaugă în continuare un sentiment de legitimitate unui produs, chiar dacă în cele din urmă sunt afirmații goale . Acest limbaj codificat face ca o persoană să aibă mai multe șanse să asculte și să aibă încredere în informațiile pe care i le oferă. Raportarea efectuată oferă, de obicei, informații insuficiente, context sau surse adecvate pentru a obține o imagine clară a ceea ce spune de fapt un studiu.
Acest tip de manipulare a informației și a științei poate provoca probleme majore în două moduri. Primul este că poate avea un impact negativ asupra sănătății populației generale. De exemplu, să ne uităm la Dr. Oz scandalul suplimentelor alimentare. Dr. Oz este cu ușurință cel mai faimos și mai de încredere medic din America. Între 2011 și 2012 Dr. Oz Show a avut în medie 3,8 milioane de spectatori. În acea perioadă, Oz a raportat informații legitime de sănătate, precum și planuri de dietă și suplimente magice de slăbire. El a descris mai multe pastile ca magie, miracole sau fulgere într-o sticlă. (Christensen)