Modalități de a include mai multă înțelepciune în dieta ta

Salvie este adesea folosită pentru umplutura de curcan de casă în Ziua Recunoștinței, dar aceasta nu trebuie să fie singura dată când includeți acest condiment în dieta dumneavoastră. Salvie este un condiment gustos care conține un pumn nutrițional. Este bogat în vitaminele A, B, C și E și conține o mulțime de folat, calciu, fier și mangan. Are proprietăți antiinflamatorii și este bun pentru sistemul digestiv. Iată câteva idei pentru utilizarea salviei în gătitul zilnic.
Salvie cu carne
Salvie are un gust excelent cu diferite tipuri de carne. O puteți adăuga împreună cu lămâie în cavitatea unui pui sau curcan pe care îl coaceți sau îl prăjiți. Frunzele de salvie proaspete au, de asemenea, un gust bun cu ficat prăjit, miel, pește, cârnați, vițel și burgeri. Ea scoate în evidență aroma din sosurile și supele de paste.