Mitul voinței De ce am scris o carte anti-dietă - Michele Connolly
Întrebarea pe care mi-o pun mai mult decât oricare alta, atât de prieteni, cât și de străini, este Ai putea, te rog, să nu mai cânți? Nepoliticos!
Întrebarea pe care mi se pune a doua oară este cel mai des Cum mănânci așa și nu te îngrași?
Am fost pusă întrebarea de prieteni, de oameni pe care tocmai i-am întâlnit la cină, de străini la următoarea masă a restaurantului.
De asemenea, am fost abordat în centre comerciale, la ghișeele de sushi și pe stradă și mi-am cerut ce fac pentru a fi într-o formă atât de bună.
Dacă răspunsul meu a fost Am fost întotdeauna așa, sau Am un metabolism rapid, sau Sunt slab în mod natural, atunci nu ar fi de niciun ajutor. Este genul de răspuns care ar putea face o persoană altfel genială să se simtă ușor omicidă.
Dar răspunsul meu nu este nici unul dintre cele de mai sus. Răspunsul meu este lung și complicat și are sub-comploturi și răspunsuri spin-off și chiar ocazional cliffhanger de final de sezon.
Am scris Cum să fii subțire într-o lume a ciocolatei la sfârșitul anilor patruzeci - atât de mult mi-a luat să aflu cum să mă bucur de o relație sănătoasă, fericită, non-abuzivă cu mâncarea și exercițiile fizice și, de asemenea, să mențin o greutate care mi s-a părut potrivită pentru cadrul meu.
Cam atât mi-a trebuit să absorb principiile comportamentale pe care le studiasem la licența mea în psihologie. Pentru a dezgropa cărți și lucrări de cercetare fascinante. Pentru a înțelege masochismul mental și inutilitatea fiziologică a dietei. Pentru a experimenta cu numărarea caloriilor și a punctelor, cu cursuri de exerciții și aparate cardio și greutăți. Pentru a discuta provocările cu prietenii mei, frecvent peste vafe. Pentru a experimenta succesul și eșecul și, în timp, pentru a vedea un model foarte clar.
Pentru a găsi răspunsul la întrebarea pe care mi-o puneau toată lumea.
Starea relației alimentare: este complicat
Pentru marea majoritate dintre noi, provocarea de a pierde în greutate este în mare parte psihologică. Din punct de vedere superficial, sunt numere de bază: calorii în afară față de calorii în afară. Mănânci mai puțin decât folosești și greutatea ta scade. Simplu. Nu este știință despre rachete și feta.
Dar știm cu toții că adevărata problemă nu este pe farfurie, este între urechi. Nu, nu între știuleții de porumb de pe farfurie; Vorbesc despre creierul tău.
Oamenii nu se luptă să slăbească, deoarece le lipsește informațiile. Așteptați, urmărind în mod neplăcut Netflix sub o patură în timp ce mâncați o pizza cu extra-brânză în fiecare seară NU este modul în care slăbiți? Cine stia?
În cea mai mare parte știm ce ar trebui să facem, dar se pare că nu putem face asta. Chiar și vedetele cu cei mai scumpi antrenori și bucătarii personali se luptă cu greutatea lor. Problema nu este ce.
Problema este procesul.
Un Jaffa Clockwork
Interesul meu pentru modul în care mintea desfășoară spectacolul de slăbire și, în general, îl sabotează ca și cum a apărut un neuronal Eve Harrington în timpul diplomei mele psihologice. Ca student tipic de vârstă matură, am fost sârguincios și mi-am dat sarcinile la timp și am supărat în esență prostiile celor tineri care au dat ochii peste cap și au murmurat obține o viață sub respirația lor.
Până în ziua aproape că am eșuat într-o misiune simplă.
Sarcina a fost de a finaliza o sarcină de modificare a comportamentului asupra noastră: alegeți un comportament pe care am vrut să-l schimbăm, concepeți un program de întărire pentru a rula peste câteva luni, monitorizați și raportați. Mâncam o mulțime de ciocolată la vremea respectivă și am vrut să pierd câteva kilograme în plus pe care le-am câștigat și le-am pierdut (bine în mare parte câștigate) cea mai mare parte a vieții mele de adult, așa că am decis să reduc cantitatea de ciocolată pe care am mâncat-o. Mi-a plăcut ideea modificării comportamentului și în primele zile m-am aruncat din suflet în proiect, citind, proiectând diagrame, creând contururi, elaborând programe. Nu am să vă mint - a fost implicată o codificare semnificativă a culorilor.
Dar apoi s-a întâmplat ceva ciudat. Nu numai că nu mi-am redus aportul de ciocolată, ci l-am mărit - alarmant. Acolo unde anterior aș fi putut avea o batonă de ciocolată după prânz, aș avea două. Sau trei. Pentru confortul tuturor celor implicați, voi opri acest paragraf aici.
De asemenea, m-am trezit acordându-mă din conversații și în schimb gândindu-mă la ciocolată. Cu excepția cazului în care se întâmpla ca oamenii să vorbească despre ciocolată, ceea ce nu era neobișnuit, pentru că am tot adus subiectul în discuție.