Mitul alimentelor cu calorii negative este real TLSSlim
Mitul alimentelor cu calorii negative: este real?
De: Tayler Glenn
Dacă încercați să pierdeți în greutate, ați văzut că dietele apar la stânga și la dreapta pe baza supei de varză și a alimentelor pentru bebeluși - dar, alimente cu calorii negative? Aceste alimente ar trebui să ardă mai multe calorii în digestie decât oferă, ceea ce sună destul de uimitor! Dar, mitul alimentelor cu calorii negative este real sau doar un alt moft care trebuie demis?
Cu puține dovezi științifice care să susțină aceste afirmații, este greu de spus de unde a început totul, dar o definiție este încă ușor de găsit. Potrivit mitului, alimentele cu calorii negative iau mai multă energie pentru a digera decât le oferă atunci când le consumați. Aceasta înseamnă că ați arde calorii pur și simplu mâncând, compensând caloriile pe care le luați. Aceste alimente includ în general cele bogate în fibre și apă, cum ar fi:
- Țelină: 14 calorii pe cană (100 grame), 95% apă
- Morcovi: 52 de calorii pe cană (130 de grame), 88% apă
- Salată verde: 5 calorii pe cană (35 grame), 95% apă
- Brocoli: 31 de calorii pe cană (90 de grame), 89% apă
- Grapefruit: 69 de calorii pe cană (230 de grame), 92% apă
- Roșii: 32 de calorii pe cană (180 de grame), 94% apă
- Castraveți: 8 calorii pe cană (50 de grame), 95% apă
- Pepene: 46 de calorii pe cană (150 de grame), 91% apă
- Mere: 53 de calorii pe cană (110 grame), 86% apă
În funcție de lista pe care o treceți, ar putea include și alimente similare, cum ar fi fructe de pădure și dovlecei, iar unele includ chiar piept de pui! Ești vândut încă?
Acum, că v-am entuziasmat pe toți de alimentele care ar trebui să ardă mai multe calorii decât conțin acestea, vom scoate balonul respectiv. Îmi pare rău! Potrivit Alyssa Pike, RD la International Food Information Council Foundation, termenul „alimente cu calorii negative” este doar un alt mod de a atrage atenția celor care doresc să slăbească.
„În mod realist, nu există alimente magice sau un singur tip de alimente care să te ajute să slăbești imediat. În loc să încercați să consumați „alimente cu calorii negative”, concentrați-vă pe aspectele pozitive care pot duce la schimbări reale ale stilului de viață, cum ar fi controlul porțiunilor, alegeri alimentare adecvate, exerciții fizice consistente și echilibru. [1] ”
Pentru a contesta ideea din spatele mitului (doar în cazul în care nu sunteți gata să renunțați la idee), să aruncăm o privire asupra metabolismului și a funcționării acestuia.