Cum să crești mazăre; Seattle; Magazin de grădină preferat din 1924 - Creșa Swansons
Mazăre pe spalier cu morcovi și ridichi dedesubt. Erau cultivatori atât de puternici, că aproape au tras spaliul în jos!
Mazărea este întotdeauna una dintre primele legume pe care le plantez primăvara. De îndată ce este o zi însorită la sfârșitul lunii februarie sau martie, mă împachetez și mă îndrept spre grădină pentru a semăna mazăre și coajă de-a lungul spaliilor în paturile mele ridicate.
Mazărea se dezvoltă ușor și plină de satisfacții. Sincer, nu este nimic mai uimitor decât diferența de aromă dintre mazărea dulce, clară, crescută în casă și mazărea înghețată, blândă, înghețată sau conservată, care se găsește la supermarket. Sunt cu adevărat aceeași legumă? Nu sunt convins. Sunt un credincios credincios în consumul de mazăre crud; Eu mănânc cea mai mare parte a recoltei chiar de pe viță.
S-ar putea să nu te „împrietenești cu salata”, dar mazărea este o altă poveste. Potrivit bunicii mele, ori de câte ori plantează mazăre de-a lungul gardului din curtea ei, de obicei vecinii privați și ocupați se iveau brusc cu timp să vorbească, culegând și mâncând cu mândrie mazăre în timp ce vorbeau. Deci, dacă doriți bârfa din cartier, plantarea mazării este calea de urmat. Iată cum să le crești.
Printre preferatele mele sunt „French Petits Pois” Heirloom Shelling Mazăre. Mazăre mică, dulce perfectă crudă sau aburită.
Tipuri:
Mazăre snap: păstăi comestibile grase și suculente umplute cu mazăre.
Mazăre de zăpadă: păstăi plate, comestibile, cu mazăre abia formate, care sunt destul de bune în felurile de mâncare prăjite.
Decojirea mazărei: ei bine, numele spune totul. Păstăi mature împărțite se deschid pentru a culege mazărea dulce și plină.
Sol:
Înainte de plantare, modificați-vă solul cu 1 "-2" dintr-un compost de înaltă calitate, săpând-l la cel puțin 6 "adâncime. Ați putea dori, de asemenea, să adăugați un îngrășământ vegetal sau o făină de oase în sol.