Micuri secrete suculente despre băutura preferată a copilului tău SparkPeople
Sfaturi despre alegerea celui mai sănătos suc posibil
Faptele nutriționale vă pot surprinde.
Anumite tipuri de suc au mai mult zahăr pe porție decât băuturile răcoritoare, iar unele „sucuri de fructe” nu sunt atât de fructate. Deci, de unde știi ce suc să-i dai copilului tău? Și ce ar trebui să căutați atunci când alegeți unul?
Sucul este sănătos?
Sucul are beneficii nutriționale; la urma urmei este făcut din fructe. Cu toate acestea, sucul nu conține fibre ca și fructele și, deoarece este preparat prin presarea fructelor și apoi îndepărtarea unei părți din apă pentru ao concentra, conține adesea mai multe calorii decât o porție de fructe. Sucul oferă fitonutrienți și vitamina C și mulți sunt fortificați pentru a furniza și calciu și vitamina D.
Cu toate acestea, doar 100% suc conține acești nutrienți. Alte tipuri de suc, cele etichetate „băuturi cu suc” și „cocktailuri cu suc”, sunt mult mai puțin hrănitoare, deoarece sunt compuse în principal din sirop de porumb și arome artificiale. SUA. Food and Drug Administration permite băuturilor să fie etichetate drept „băuturi cu suc” dacă conțin orice cantitate de suc, chiar și doar 1% suc real. Citiți eticheta pentru a vedea dacă preferatul copilului dvs. este un suc real sau un aspect asemănător. Orice suc care enumeră sirop de porumb bogat în fructoză, zahăr sau alt îndulcitor în primele ingrediente, indiferent dacă este îmbuteliat, conservat sau congelat, ar trebui să fie un steag roșu că băutura nu este de fapt 100% suc. Majoritatea sucurilor găsite în magazinele de convenții și pe rafturile supermarketurilor nu sunt de fapt suc, ci apă-zahăr amestecată cu arome artificiale și doar 2-5% suc real.
Citirea etichetei este un alt mod de a determina dacă un suc conține într-adevăr fructele pe care spune că le face. Multe amestecuri de sucuri „exotice” sau superalimentare precum afine, rodie sau acai sunt adesea diluate cu suc de mere sau suc de struguri. Aceste sucuri au o aromă ușoară și sunt mult mai ieftine de produs, astfel încât producătorii le amestecă adesea cu sucul „mai îndrăgit” pentru a economisi bani și pentru a întinde produsul premium. Pentru a vă asigura că sucul dvs. de rodie-cran-afine este de fapt ceea ce pretinde că este, verificați eticheta pentru urme de sucuri de mere sau struguri.