Mese ieftine și sănătoase Cum să mâncați durabil la un buget - Rețeaua Grow The Grow Network

Este o luptă constantă:

Cum pot mânca sănătos?

Cum pot mânca sănătos pe un buget?

Și cum pot mânca sănătos la un buget în același timp trăind un stil de viață durabil ca gospodar urban? GAHHHHHHHHH ...

Nu este ușor să mănânci sănătos și durabil într-o lume plină de mese „rapide și ușoare” - destul de bine numită fast-food - și mâncare ieftină transportată de la sute de kilometri distanță.

În ultimul capitol am vorbit despre modalități prin care putem crește o parte din produsele noastre. În acest capitol, să vorbim despre mesele ieftine și sănătoase - cele mai bune, mai durabile și mai ieftine moduri de a mânca sănătos ca gospodar urban din toate sursele de hrană pe care le veți întâlni.

Alimentația sănătoasă este o nutriție durabilă

Dacă sunteți sănătos, veți economisi bani la medic și farmacie. Economisirea de bani la farmacie înseamnă ingestia de mai puține produse farmaceutice care nu sunt sustenabile de fabricat și distribuit și care afectează capacitatea organismului de a combate în mod natural bolile. Și pentru a fi sănătos - și, prin urmare, pentru a evita farmacia - trebuie să aveți o alimentație bună.

Cu alte cuvinte, corp sănătos = nutriție durabilă = economie de bani.

Când mâncăm alimente neorganice, care conțin pesticide, corpul nostru intră într-o stare toxică. Corpurile noastre nu știu ce să facă cu toxinele, așa că sunt împinse în depozitele noastre de grăsimi. Celulele noastre construiesc pereți groși pentru a proteja împotriva toxinelor din fluxurile noastre de sânge, astfel încât să nu putem absorbi nici măcar vitaminele și mineralele necesare de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa.

Și același lucru se întâmplă atunci când mâncăm carne tratată cu antibiotice sau bem apă plină de substanțe chimice din scurgerile culturilor și din instalațiile de tratare a apei.

Toate produsele alimentare, apa, produsele farmaceutice, produsele de îngrijire personală și alți factori de mediu din jurul nostru creează o ecuație toxică. Trăim într-o stare constantă de toxicitate.

Deci, cum ne scăpăm corpul de aceste toxine? Am vorbit deja despre înlocuirea produselor toxice de îngrijire personală cu produse naturale, DIY. Mai târziu în această serie, vom vorbi despre utilizarea de remedii pe bază de plante pentru a înlocui produsele farmaceutice.

Cu niște întrerupătoare simple în alimentația și consumul de apă, putem începe procesul de detoxifiere.

• Primul pas în detoxifiere este creșterea hidratării. Dar nu începe doar să coboare apa de la robinet. Majoritatea apei de la robinet conține substanțe chimice care vor continua să adauge toxine la ecuație. Bea apă filtrată. Majoritatea nutriționiștilor sugerează că fiecare dintre noi bem jumătate din greutatea corporală în uncii de apă în fiecare zi. O modalitate de a începe procesul de detoxifiere este să beți cel puțin douăzeci de uncii de apă chiar când vă treziți dimineața. Consumul de apă după o noapte de „repaus” va face totul să se miște și va ajuta la eliminarea toxinelor.
• Apoi, mâncați porții mici de alimente sănătoase de mai multe ori pe parcursul zilei, plus multă apă pentru a menține toxinele în mișcare prin corp.
• De asemenea, luați în considerare adăugarea de uleiuri esențiale terapeutice la rutina zilnică în produsele de îngrijire personală și în consumabilele de curățare sau în dieta dvs. în alimente sau apă. Uleiurile esențiale vă pot ajuta să vă oxigeneze sângele și pot fi absorbite în celule cu chiar și cele mai groase membrane.

Corpul tău va avea nevoie de timp pentru detoxifiere, dar odată ce vei face, vei descoperi că poți mânca mai puțin și că corpul tău tânjește doar alimente sănătoase, organice - alimente care te vor umple mai repede și te vor lăsa mai plin mai mult.

Dacă ați mâncat alimente sănătoase, organice, fără toxine pentru o vreme și corpul dumneavoastră pare să se întoarcă înapoi în anumite privințe (de exemplu, dacă aveți dureri sau digestia vă ceartă), NU OPRIȚI . Acesta este modul în care corpul tău îți spune că scapă de toxinele pe care le stochează de ani de zile!

Ești aproape acolo.

Continuă să-ți hrănești corpul de ce are nevoie!

Buget pentru Organic, Buget pentru Durabil

Deci, care sunt acele „alimente sănătoase” pe care ar trebui să le consumăm cantități mici de mai multe ori pe zi și cum le puteți încadra în bugetul dvs.?

În primul rând, mâncați mai puțină carne. Carnea este scumpă. Carnea crescută organic este scumpă. Încercați să observați o luni fără carne timp de câteva săptămâni; s-ar putea să fiți surprinși de câți bani economisiți efectiv prin simpla tăiere a cărnii într-o zi pe săptămână.

Cumpărați în vrac. Multe magazine alimentare organice sau magazinele locale obișnuite de produse alimentare au o zonă în care puteți cumpăra articole uscate în vrac. Magazinul meu local are chiar și un loc unde vă puteți măcina untul de arahide și vă puteți umple propriile borcane de miere! Cumpărați în vrac și asigurați-vă că vă puteți păstra achizițiile pentru o utilizare viitoare.

Mănâncă sezonier. Fructele și legumele din afara sezonului trebuie să călătorească din zone ale țării sau ale lumii cu diferite anotimpuri de creștere, astfel încât vor fi mai scumpe (și mai puțin durabile datorită utilizării lor de combustibil). Găsiți un calendar de produse sezoniere pentru regiunea dvs. și cumpărați numai produse care sunt în sezon. Cumpărarea locală va fi în mare parte „sezonieră”. Rețineți acest lucru și susțineți grădinarii locali!

Faceți loc în bugetul dvs. pentru a cumpăra produse organice pe lista „Dirzen Dozen”. Amintiți-vă această listă?

Duzina murdara

• Căpșune
• Spanac
• Nectarine
• Merele
• Piersici
• Pere
• Cireșe
• Strugurii
• Țelină
• Roșii
• Ardei gras dulci
• Cartofi

A mânca sănătos înseamnă să fii atent să nu ingeri substanțe chimice dăunătoare precum pesticidele. Cumpărarea produselor organice din lista Dirty Dozen - deși ușor mai scump în avans - vă va economisi bani în timpul vizitelor medicilor și al produselor farmaceutice în timp.

Vei fi mai sănătos, iar contul tău bancar îți va mulțumi pentru asta.

Mese ieftine și sănătoase din magazinul alimentar

Dacă lucrați cu un buget deosebit de restrâns, puteți decide să cumpărați produse cultivate convențional din povestea dvs. alimentară locală. În acest caz, cumpărați produse neecologice mai puțin costisitoare din lista „Clean Fifteen”.

Clean Fifteen

• Porumb dulce
• Avocado
• Ananas
• Varză
• Ceapă
• Mazăre dulce
• Papaya
• Sparanghel
• Mango
• Vânătă
• Mană
• kiwi
• Pepene galben
• Conopidă
• Grapefruit

Dar chiar și produsele din lista Clean Fifteen pot fi acoperite cu niște pesticide, așa că asigurați-vă că spălați toate produsele pe care le cumpărați din magazinul alimentar.

---