Meniuri pentru azil și 21 de idei pentru mese sănătoase - Antonio Carluccio
În fiecare an ne promitem că anul viitor vom mânca mai sănătos și că vom încerca să eradicăm vechile obiceiuri proaste.
Oamenii adulți, în special cei care își petrec restul vieții la Casa de Bătrâni au o singură dorință: să-și petreacă restul vieții trăind o viață de înaltă calitate.
Cum îi putem ajuta să îndeplinească această dorință?
Începem cu mâncare.
Și nu orice fel de mâncare - în schimb, începem cu alimente sănătoase și alimente care se potrivesc vârstei acelor oameni.
Mai întâi, sfătuiți-vă cu un nutriționist pentru a obține o imagine mai bună a ceea ce trebuie schimbat în meniu pentru a avea în el o mâncare mai sănătoasă pentru adulți.
În al doilea rând, încercați să găsiți câteva meniuri pentru case de îngrijire medicală, care sunt aprobate de dietetici, cu exemple bune de alimente care sunt atât nutritive, sănătoase, cât și gustoase.
Vă vom oferi câteva idei despre cum să vă pregătiți rapid meniurile pentru casele de îngrijire medicală anul acesta, dar în același timp pentru a păstra mâncarea delicioasă.
Iată 21 de idei pentru meniurile dvs. pentru Casa de Bătrâni:
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, așa că începeți cu el.
Faceți un meniu lunar cu un mic dejun diferit.
Iată câteva exemple de mic dejun sănătos, cum ar fi un început pentru ideile de meniu pentru Casa de Bătrâni:
1. Făină de ovăz
Puteți adăuga fructe (zmeură, banană sau fructe roșii mixte)
Făina de ovăz conține niveluri ridicate de acid linoleic și împreună cu fibrele solubile (dietetice) ajută la reducerea colesterolului rău din sânge.
Făina de ovăz este excelentă pentru inimă și întregul sistem circulator datorită grăsimilor sănătoase bune pe care le conține.
De asemenea, este bun pentru digestie. Doza zilnică recomandată este de aproximativ 40 de grame.
2. Ouă pe diferite preparate (amestecate, fierte, omletă etc.)
Toată lumea știe beneficiile consumului lor. Datorită bogăției de vitamine, li se recomandă să mănânce frecvent, dar într-o anumită măsură. Masele Omega 3 sunt mari luptători împotriva trigliceridelor. Le puteți combina cu orice legume sau puteți adăuga semințe, în orice caz, nu veți face o greșeală dacă le adăugați ca idee pentru micul dejun în meniu.
3. Clătite (făcute cu făină de ovăz, banane, lapte și ou)
Clătitele sunt plăcerea dulce pentru toată lumea, de la cel mai mic la cel mai vechi. Nimeni nu iubește clătitele. Dacă faceți clătite, este bine să folosiți făină de ovăz sau integral ca acest mic dejun delicios pentru a fi sănătos.
4. Plăcintă cu spanac
Puneți spanacul în partea de sus a listei de cumpărături, deoarece este superaliment cu un conținut bogat de vitamine și minerale.
Spanacul poate fi folosit întotdeauna, nu doar ca mic dejun. Este un adaos excelent la carne, dar este chiar mai bine atunci când este preparat ca o salată.
Puteți combina spanacul cu brânză sau semințe.
Spinach Pie este un plus excelent pentru orice meniu pentru case de îngrijire medicală.
5. Rețetă de castron de mic dejun cu quinoa, umplută cu varză, slănină și ouă.
Quinoa este o alegere excelentă pentru micul dejun, deoarece nu conține gluten, dar și din cauza tuturor beneficiilor pe care le obținem din consumul acestei alimente magice. Conține niveluri ridicate de proteine și chiar nouă aminoacizi esențiali.
În combinație cu Kale, veți primi o bombă bună pentru care corpul va fi foarte recunoscător.
6. Brioșe de afine
Cercetări recente au arătat că afinul este excelent în ceea ce privește uitarea și susținerea celulelor creierului.
De obicei, persoanele în vârstă au o problemă de memorie, astfel încât, cu un consum frecvent de fructe de pădure, poate fi îmbunătățită.
Fie că alegeți Afinul ca accesoriu pentru mafii sau îl veți servi proaspăt, beneficiile vor fi întotdeauna acolo.
7. Fructe proaspete
Fructele proaspete sunt încă o alegere bună pentru un mic dejun sănătos. Există multe modalități de a servi fructe la micul dejun. O puteți servi ca salată de fructe sau ca supliment cu un mic dejun pregătit. În orice caz, fructul este o necesitate pentru fiecare persoană.