McDonald’s va începe să posteze numărul de calorii - The New York Times
McDonald’s a declarat miercuri că săptămâna viitoare va începe să posteze un număr de calorii pe toate meniurile sale - o mișcare care ar putea pune presiune pe alte restaurante de tip fast-food să facă același lucru. Compania a dezvăluit, de asemenea, mai multe meniuri menite să facă ofertele sale mai sănătoase. Acestea includ un albus de ou McMuffin, o opțiune de pui la grătar pentru Happy Meal și fructe și legume de sezon, cum ar fi afine și castraveți.
„Recunoaștem că clienții vor să afle mai multe despre conținutul nutrițional al alimentelor și băuturilor pe care le comandă”, a declarat Jan Fields, președintele McDonald’s SUA, într-un comunicat.
McDonald’s a experimentat în această vară cu afișe care afișează „Favorite sub 400”, articolele din meniul său care au 400 de calorii sau mai puțin. În această toamnă, aproximativ 750.000 de angajați vor putea participa la un program de e-learning despre nutriție, calorii și meniul companiei pentru a-i ajuta să răspundă la întrebările clienților.
McDonald’s intenționează să introducă în acest an o aplicație care să ofere clienților informații despre caloriile din produsele sale și să îi ajute să construiască un plan de masă personalizat.
Conform proiectului de lege privind asistența medicală susținut de Curtea Supremă în această vară, toate restaurantele cu mai mult de 20 de locații vor trebui să posteze un număr de calorii pe meniurile lor, deși reglementările și calendarul precis pentru aceasta nu au fost încă detaliate.
McDonald’s, care are 14.000 de locații în întreaga țară, este de departe cel mai mare lanț de înregistrare a numărului de calorii la nivel național. Pâinea Panera, care este mult mai mică, cu peste 1.500 de cafenele-cafenele din toată țara, publică, de asemenea, un număr de calorii.
McDonald’s a decis să acționeze înainte ca cerința federală să intre în vigoare, chiar dacă industria generală a rezistat listării caloriilor pe meniuri.