Marea rețetă Gazpacho SparkRecipes

• Porții pe rețetă: 4
• Suma pe servire
• Calorii: 99,1

• Grăsime totală: 3,8 g
• Colesterol: 0,0 mg
• Sodiu: 284,7 mg
• Total carbohidrați: 16,4 g
• Fibre alimentare: 3,1 g
• Proteine: 2,9 g

Introducere

Ingrediente

1 cutie de 28 oz roșii zdrobite sau tăiate cubulețe, nedrenate.
1 cana suc de rosii
1 cană ardei gras roșu sau portocaliu tocat
1 ceașcă de castravete tocat, tocat
1/4 ceașcă de ceapă roșie tocată mărunt
2 ceapă verde tocată mărunt
1 buchet de frunze de coriandru, tocat
3 TBS vin roșu sau oțet de mere
3 TBS ulei de măsline
2 liniuțe sau pentru a gusta sosul de ardei iute roșu
2 catei de usturoi tocat
sare si piper
se poate garni cu pătrunjel și cubulete de avacado

Directii

Puneți toate ingredientele, cu excepția sării, piperului și garniturilor într-un castron mare și combinați. Se face piure grosier aproximativ jumătate din amestec într-un blender sau robot de bucătărie și se întoarce în castron, se amestecă bine. Condimentează după gust. Se da la frigider cel putin 2 ore.

---