Nutriția migdalelor I O mână pe zi
Site-ul către care vă transferați nu este găzduit de Almond Board of California, ci mai degrabă de o sursă de informații valoroasă de la o terță parte. Acest link a fost furnizat doar ca o comoditate pentru dvs., dar Consiliul Almond din California nu își poate asuma responsabilitatea pentru acuratețea, calitatea, siguranța sau natura conținutului de pe site-ul conectat.
Faceți clic pe OK pentru a continua la site-ul solicitat sau faceți clic pe ANULARE pentru a reveni la pagina dvs. vizualizată de Almond Board.
Nutriție puternică
Fapte cheie despre nutriția migdalelor.
Migdalele sunt o sursă excelentă de vitamina E, magneziu și riboflavină și o sursă bună de fibre și fosfor. O porție de o uncie are 13 grame de grăsimi nesaturate „bune” doar 1 gram de grăsimi saturate și, ca întotdeauna, migdalele nu conțin colesterol. 1 Când se compară uncie pentru uncie, migdalele sunt nuci de copac cu cel mai mare conținut de vitamina E și riboflavină și furnizează 6 grame de proteine. 2 Migdalele sunt în mod natural fără sare și cu conținut scăzut de zahăr. Migdalele sunt în mod natural fără sare și cu conținut scăzut de zahăr.
Vești bune despre grăsime: S.U.A. Liniile directoare dietetice recomandă ca majoritatea aportului de grăsimi să fie nesaturat. O porție de migdale (28g) conține 13g de grăsimi nesaturate și doar 1g de grăsimi saturate.
1. Milbury PE, Chen C, Dolnkowski G, Blumberg J. „Determinarea flavonoidelor și fenolicilor și distribuția lor în migdale”. J. Agric. Food Chem. 2006, 54.5027-5023.
| Proteină | 6g | n/A |
| Fibră | 4g | 13% |
| Calciu | 75 mg | 6% |
| Fier | 1 mg | 4% |
| Vitamina E | 7,3 mg | 50% |
| Riboflavina | 0,3 mg | 25% |
| Potasiu | 210 mg | 4% |
| Niacina | 1 mg | 5% |
| Grăsimi mononesaturate „bune” | 9g | n/A |
O porție de 1 oz.
Crunch Power of migdale
Vitamina E antioxidantă din migdale
Conținutul de vitamina E al migdale mult peste media le face să devină o putere antioxidantă. Doar o uncie de migdale conține 50% din valoarea zilnică a vitaminei E. Mai exact, forma naturală a vitaminei E din migdale este cunoscută sub numele de d-alfa-tocoferol, care este mai puternică decât formele sintetice de vitamina E pe care le veți avea găsi în suplimentele alimentare. În organism, vitamina E ajută la protejarea celulelor de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi, cauzate de poluare, razele UV de la soare, fumul de țigară și alți factori de mediu și intrinseci.