Mâncare rapidă sănătoasă McDonald; Salata de kale are mai multe calorii decât un Double Big Mac CBC News
Partajare socială
Lanțul de fast-food a aruncat varză sănătoasă în unele elemente din meniu
În încercarea de a-și reinventa imaginea, McDonald's se află într-o lovitură de sănătate. Dar unele dintre mesele sale cu nutrienți sunt de fapt comparabile cu mâncarea nedorită, spun unii experți în sănătate.
Una dintre salatele noi de kale are mai multe calorii, grăsimi și sodiu decât un Double Big Mac.
Kale, o legumă verde cu frunze, plină de vitamine, a devenit un superaliment la modă. În Canada, lanțul global de fast-food a aruncat recent verdele într-o folie de mic dejun și o linie de salate.
McDonald's se laudă pe site-ul său că salata de pui „Keep Calm, Caesar On” conține „adevărate petale de parmezan” și „un amestec de salată bogată în nutrienți cu varză pentru copii”.
Dar, odată ce ați plonjat dressing-ul Asiago Caesar în versiunea „pui crocant”, profilul nutrițional al salatei nu arată atât de bine. Potrivit propriilor numere McDonald’s, salata se ridică la 730 de calorii, 53 de grame de grăsime și 1.400 de miligrame de sodiu.
„Din punct de vedere al sănătății, cred că este o supraîncărcare de grăsimi și sodiu”, spune Shauna Lindzon, dietetician înregistrat la Toronto.
Trebuie să eliminați trei hamburgeri tradiționali McDonald pentru a consuma aproximativ același număr de calorii.
Un Double Big Mac are de fapt mai puține calorii și mult mai puține grăsimi, deși conține puțin mai multe grăsimi saturate. La 1.400 de miligrame, conținutul de sodiu al salatei Caesar îl bate și pe cel al burgerului.
Health Canada recomandă adulților să nu depășească 2.300 de miligrame de sodiu zilnic și să urmărească în mod ideal 1.500 de miligrame.
„Mâncând acea salată, îți iei sodiu pentru ziua aceea”, a spus Lindzon. În medie, femeile adulte primesc aproximativ o treime din caloriile zilnice recomandate.
McDonald's kale kick
McDonald's a făcut titluri anul trecut când a anunțat că va adăuga varză la articolele din meniu. Știrea a venit pe seama vânzărilor întârziate și a declarației noului CEO Steve Easterbrook că intenționează să transforme lanțul într-o „companie modernă, progresivă de burgeri”.
Expert în obezitate Dr. Yoni Freedhoff spune că lanțul încearcă să facă apel la nevoia consumatorilor de a „simți că nu fac alegeri atât de teribile”. El adaugă: „Cuvinte precum„ kale ”pot ajuta la asta.”