Toate noutățile

„Sănătate și nutriție” care determină achizițiile de alimente irlandeze?

23-Nov-2006 De către reporterul personalului

22-Nov-2006 Anthony Fletcher

Cumpărătorii irlandezi consideră sănătatea și nutriția ca fiind cele mai importante
factor care le afectează deciziile de cumpărare de alimente înainte de preț,
conform cercetărilor publicate astăzi.

Trăiește la Emballage

Hibridul poate oferi o igienă mai bună, susține producătorul

23-Nov-2006 De Ahmed ElAmin

Un hibrid poate acum pe piață ajută la creșterea igienei în timpul
procesele de umplere aseptice susțin producătorul său.

CE solicită o „responsabilitate” mai mare cu privire la noile reforme ale zahărului

22-Nov-2006 De Neil Merrett

Industria zahărului trebuie să își asume o responsabilitate mai mare pentru a asigura
restructurarea cu succes a pieței UE, a spus europeanul
Comisar pentru agricultură.

Trăiește la Emballage

Metoda de decontaminare reduce utilizarea substanțelor chimice

22-Nov-2006 De Ahmed ElAmin la Paris

Un proces de decontaminare pentru ambalarea produselor refrigerate se reduce
cantitatea de substanțe chimice necesare sterilizării și crește
termenul de valabilitate, susține producătorul său.

HIE: Oportunitate bate pentru sectorul proteinelor din zer

22-Nov-2006 De Anthony Fletcher la Frankfurt

Popularitatea crescândă a proteinelor din zer creează noi
oportunități - deși recunoașterea consumatorilor relativ scăzută trebuie
încă să fie depășit.

Givaudan-ul de aromă dobândește Quest

22-Nov-2006 De Anthony Fletcher

Achiziția Givaudan de 1,2 miliarde de lire sterline a Quest International subliniază
Ambițiile firmei elvețiene în industria globală de arome.

TIC Gums vizează firmele lactate cu noul caragenan

22-Nov-2006 De Lorraine Heller

Un nou sistem de caragenan solubil în apă rece pretinde să permită
producătorii de produse lactate pentru a obține o textură cremoasă și netedă
simțiți gura în aplicații care nu pot fi încălzite.