Mâncând prea mult porumb te transformă într-un vampir (fără ca sângele să bea)
O dietă cu prea mult porumb și nu suficient pentru toate celelalte, vă poate oferi condiția care a inspirat legendele vampirilor. Aflați despre vampirii hrăniți cu porumb care au urmărit vestul american la începutul secolului trecut.
Acest browser nu acceptă elementul video.
Porumbul s-a dovedit a fi foarte util. În ultimul secol, oamenii au învățat să-l folosească pentru a se hrăni singuri, pentru a face tot felul de aditivi alimentari, pentru a-l transforma într-un material de construcție și chiar să-l transforme în biocombustibil. Dar mai întâi trebuiau să învețe să-l amestece cu câteva lucruri, altfel se transformau în vampiri.
Sau, cel puțin, i-ar transforma pe europeni în vampiri. Porumbul era o mâncare americană, iar nativii americani știau să amestece var în porumbul lor când l-au pregătit. Coloniștii europeni au început să crească și să trăiască din, mai ales porumb, și pe măsură ce își făcea drum prin Europa și devenea hrana săracilor, dar nu adăugau var. Fără var - hidroxid de calciu - sau fără tipuri specifice de aminoacizi, lucrurile încep să meargă prost. Porumbul conține niacină într-o formă indigestibilă. Aceasta nu este o problemă pentru cei care mănâncă ocazional porumb, dar persoanele care fac din acesta un element esențial suferă de deficit de niacină și de pelagra, afecțiunea care vine cu el.