Mănâncă și bea în China
În afară de Marele Zid și Orașul Interzis, una dintre cele mai faimoase atracții din China este mâncarea sa. Bucătăria chinezească este diversă, unică și delicioasă, de la aromele crocante și suculente ale rațelor de la Beijing până la bulionul picant și hrănitor al celebrei oale fierbinți din Chengdu și considerăm că experimentarea mâncării locale este o parte esențială a oricărui tur.
Introducere în bucătăria chineză
De la puiul kung pao al Sichuanului până la găluștele umplute cu supă din Shanghai, mâncarea chinezească vine într-o varietate nesfârșită de forme și arome, făcând o destinație culinară cu adevărat unică pentru iubitorii de mâncare. Bucătăria chinezească este dificil de încapsulat în doar câteva propoziții și variază enorm în funcție de regiune. Acasă la opt tradiții culinare, fiecare cu propriul stil de gătit, ingrediente și feluri de mâncare distincte, nu veți pierde niciodată opțiunile atunci când căutați o masă în China. Orezul și tăiței sunt ingrediente de bază la nivel național, iar găluștele aburite și tofu sunt comune în toată țara. Puteți citi mai multe despre cele opt tradiții culinare majore ale Chinei aici și unele dintre cele mai faimoase feluri de mâncare semnate din diferite orașe/provincii aici pentru a vă face o idee despre ce să vă așteptați.
La fel ca în multe alte țări asiatice, China are o puternică cultură alimentară de stradă. Plimbarea prin hutong-urile istorice din Beijing sau cartierul musulman plin de viață din Xi’an vă va oferi un sentiment al dragostei Chinei pentru gustări, precum și numărul mare de opțiuni disponibile.
Mâncare în tururile noastre
Ne ducem oaspeții la restaurante autentice și uneori chiar la case de familie - niciodată capcane turistice - astfel încât să puteți obține un gust autentic al tarifului local. Uneori, al tău ar putea fi singurele fețe occidentale din restaurant!
Când sunteți într-un tur, masa de prânz este în general în stil chinezesc și este inclusă în mod normal în preț. În timp ce conținutul mesei și felurile de mâncare disponibile vor depinde de zona în care vă aflați, ghidurile noastre vă vor ajuta să comandați în funcție de gusturile dvs.: blând sau picant, carne și/sau legume, orez și/sau tăiței. Mâncărurile sunt servite în stil familial și împărțite de întreaga masă. Șoferul dvs. va mânca singur, dar ghidul dvs. vă poate alătura dacă doriți să facă acest lucru.
Nu folosim aceleași restaurante la fiecare tur; în schimb, depinde de locul în care te afli în momentul în care ți-e foame. Puteți solicita întotdeauna ghidului dvs. să schimbe restaurantele. Vom încerca tot posibilul pentru a vă ajuta să savurați o varietate de mâncăruri chinezești în timpul călătoriei. Dacă veți obține gustul pentru un burger sau pizza după o mulțime de mâncare chinezească, atunci veți avea o mulțime de opțiuni în orașele mari, cum ar fi Beijing și Shanghai. China are, de asemenea, partea sa de lanțuri de sandwich-uri McDonald's, KFC și Subway, dacă aveți nevoie de o soluție rapidă.
Ghizii noștri sunt obișnuiți să manevreze diete speciale și obiceiurile de luat masa selective ale copiilor. Copiii găsesc adesea că le plac anumite feluri de mâncare chinezești, cum ar fi tăiței, orez prăjit sau porc dulce și acru. Spuneți-ne în avans dacă aveți alergii alimentare sau alte cereri speciale și putem planifica în consecință.
Cu excepția cazului în care există o activitate specială planificată sau dacă ați solicitat să vă aranjați toate mesele, oaspeții preferă adesea să se relaxeze după o zi lungă de vizitare a obiectivelor turistice și să își aranjeze propria cină. Acest lucru vă oferă flexibilitate în ceea ce privește timpul și bucătăria. Gestionarea propriei cine vă permite, de asemenea, să aveți o anumită autonomie și să vă aventurați pe cont propriu. Ghidul dvs. vă poate oferi sugestii de restaurante și, în orașele mari, puteți găsi o mulțime de opțiuni occidentale sau chinezești, de la mese rafinate la fast-food. Multe restaurante hoteliere oferă mâncăruri potrivite gusturilor occidentale. Personalul hotelului poate face deseori recomandări de restaurante și la câțiva pași.
Majoritatea hotelurilor oferă un mic dejun gratuit (sau poate fi adăugat contra unei taxe mici). Hotelurile de patru și cinci stele vor oferi în general un mic dejun tip bufet occidental și chinezesc. Hotelurile de trei stele pot avea doar un mic dejun chinezesc sau o interpretare chineză a unui mic dejun occidental. În orice caz, un mic dejun chinezesc nu este rău și constă de obicei din terci de orez, ouă, pâine în stil chinezesc și legume. Aici puteți citi mai multe despre unele dintre cele mai populare produse de mic dejun pe care le puteți încerca în timpul călătoriilor dvs. în China.
Bând apă
Apa de la robinet din orașele mari din China este puțin probabil să vă îmbolnăvească, deoarece este clorurată, deci este bine pentru duș, spălare pe dinți etc., dar recomandăm totuși să beți apă îmbuteliată, deoarece apa de la robinet poate să nu fie sterilizată sau filtrată corespunzător. și nu doriți să vă supărați sistemul în marea voastră călătorie.