Mănâncă asta slăbește - Salată crocantă, sexy de broccoli
Am întrebat: „Ce pot aduce?” Un fel de mâncare de broccoli a fost răspunsul! Acum, în timp ce ați putea crede că Broccoli nu este atât de interesant, gândiți-vă din nou! Sau ... gust din nou. Pentru că…
… Acest Broccoli care ard grasimi felul de mâncare era crocant, satisfăcător, delicios și, dacă vrei să mănânci mai mult de o porție, mergi după el. De asemenea, nu este vinovat! Și pur și simplu superb, având în vedere culorile roșu, verde și migdal!
Ingrediente:
1 coroană de coroane de broccoli, tăiate în flori (3 coroane)
1 litru de roșii cherry
1/4 până la 1/2 cană de fâșii de migdale
1/2 până la 3/4 cană de afine uscate
1/2 până la 3/4 cană de edamame (congelat: încălzit la cuptorul cu microunde conform instrucțiunilor timp de 2 minute)
1 lingură muștar Dijon
1 lingură oțet de vin roșu
1/4 cană de ulei de măsline extravirgin
sare de mare și piper negru proaspăt măcinat, gust.
Directii:
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați buchetele de broccoli în loturi și fierbeți până la verde strălucitor, 2 minute. Adăugați într-un castron mare cu apă cu gheață pentru a opri fierberea sau adăugați la o strecurătoare în chiuvetă și rulați cu apă rece. Se scurge bine și se așează într-un castron mare. ** NOTĂ: Acesta este cel mai bun mod de a vă „găti” broccoli. A fost mai bun decât crud, dar totuși puternic crocant și gustos! **