Rava Cake Sooji Cake Tort cu gris (Eggless) - Esență aromatică
Tort Rava Tort Sooji | Tortul cu gris, numiți-l așa cum puteți, este un tort dulce, dens și umed, delicios de ceai. Poate fi savurat și pentru o gustare rapidă.
Tort Rava Tort Sooji | Tort cu gris este un tort indian destul de popular. Tortul Rava (fără ouă) este foarte ușor de făcut acasă, nu necesită niciun echipament special sau expertiză, ceea ce îl face un tort perfect pentru începători. Cu greu poți deranja acest tort, este atât de iertător.
Cuprins
CUM SE FACE RAVA CAKE (EGLLESS) CUM SE FACE PRĂJITURA DE SEMOLINA FĂRĂ OUĂ?
Aceasta este o rețetă de bază de prăjitură fără ouă care folosește rava/griș, puțină făină, agenți de dospire, dahi (iaurt) și lapte. Pentru componenta grasă, puteți alege să adăugați unt, ulei sau ghee. Folosiți dahi proaspăt pentru această rețetă, deoarece aciditatea dahiului poate strica gustul acestei prăjituri. Dacă mâncați ouă, înlocuiți dahi-ul cu 2 ouă bătute.
Pur și simplu amestecați ingredientele umede și uscate și coaceți tortul la perfecțiunea aurie! Cam atât.
Acest tort rava este foarte asemănător cu al meu Tort Goan Baath. Acea prăjitură conține ouă și are și o cantitate bună de nucă de cocos. Aluatul trebuie să stea peste noapte înainte de a fi copt.
Acest tort de ceai rava, pe de altă parte, este una rapidă, aluatul trebuie să stea cel puțin 30 de minute. Acest lucru se datorează faptului că grisul absoarbe lichidul și se înmoaie. Tortul rezultat este dens și umed. Puteți vedea, de fapt, fiecare particulă de gris perfect înfiptă în tortul copt! Vorbind de tort cu gri, trebuie să încercați și o altă versiune a acestui tort - Cupcake cu gris de mango (fara oua).
Ador tortul rava de la brutăria Iyengar. De fapt, au o gamă atât de extraordinară de prăjituri de ceai, care sunt foarte simple, dar atât de bune. La fel ca genurile pe care le iubesc! Întrucât acea brutărie nu se află aproape de locul în care locuiesc, evident că trebuie să-mi coac propria mea!