Mai multe despre obezitate este guvernul care dă vina pe Atlantic
Marc Ambinder, care a făcut multe cercetări pe această temă, contestă ceea ce am scris despre obezitate. De vreme ce a scris cu atenție, cred că merită un răspuns atent.
Nu este chiar corect. Obezitatea există. Pentru persoanele foarte grele, este o amenințare gravă pentru sănătate. Este într-o oarecare măsură arbitrat, și într-adevăr este inventat de guvern, ceea ce este adevărat pentru multe clasificări. PIB-ul este, de asemenea, arbitrar și inventat de guvern, dar nu este mai puțin util un concept din această cauză.
Nu-mi pasă dacă guvernul încearcă să convingă oamenii să facă alegeri mai bune. Dar, în general, eforturile guvernamentale de a convinge oamenii au eșuat. Eforturile guvernamentale în materie de transparență sunt utile - raportul chirurgului general privind fumatul și cancerul a început tendința descendentă a consumului de țigări (și, chiar, unele dintre tendințele ascendente ale taliei noastre). Coerciția guvernamentală s-a dovedit, de asemenea, oarecum eficientă - impozitarea țigărilor și legile anti-fumat au contribuit, din câte îmi dau seama, la reducerea fumatului. Dar terenul de mijloc, în care doar încearcă să ne convingă să ne schimbăm căile, ne-a dat momente geniale de genul acesta:
. . . care nu au făcut vreo viziune vizibilă în comportamentul pe care încercau să-l schimbe. Acum, dacă ar exista o mare neînțelegere acolo cu privire la dezavantajele excesului de greutate, guvernul ar putea face diferența. . . deși dieta este mai dură decât renunțarea la fumat pentru majoritatea oamenilor. Dar nu cred că există o mulțime de oameni în America care au iluzia că supraponderalitatea este în vreun fel dorită.
Despre stigmatizarea grăsimii, Mark spune:
Nu sunt sigur ce înseamnă asta. Stigmatizarea împotriva persoanelor grase datează cel puțin la începutul secolului al XIX-lea în rândul claselor superioare și la sfârșitul secolului al XIX-lea în rândul oamenilor mai săraci - scrierea cărților de dietă a fost un trecut popular și profitabil în secolul al XIX-lea (acelei mișcări născute pe care le datorăm multe dintre companiile cerealiere din zilele noastre). Copiii grași au fost tachinați brutal de zeci de ani. Nu văd acest lucru ca rezultat în primul rând al politicii guvernamentale.
Este, fără îndoială, adevărat că politica guvernului SUA contribuie: lipsa P/E în școală, subvenții pentru ag, etc., după cum subliniază Marc:
În ceea ce privește intervențiile: o mulțime de intervenții funcționează pe perioade scurte de timp. Problema este dublă: 1) de obicei nu se amplifică - proiectele educaționale cu cercetători de top, care lucrează cu familii motivate, se desprind atunci când sunt lansate în lumea reală și 2) efectele dispar de îndată ce programul se termină. Mai mult, această ultimă teză pare să contrazică tot ce spune Marc, deoarece nu sunt conștient de modificări semnificative în politica guvernamentală care ar trebui să aibă vreun efect asupra ratei naționale de obezitate.
Nu contest că mediul s-a schimbat în moduri care par să facă oamenii să se îngrașe - într-adevăr, ar trebui să fii un idiot total pentru a contesta acest lucru. Nici nu contest că unele dintre acestea pot fi puse la ușa guvernului, cum ar fi subvențiile noastre ridicole pentru agricultură și chiar legile noastre de zonare. Pe de altă parte, este de asemenea adevărat că oamenilor le-a plăcut foarte mult să circule cu mașinile chiar înainte de zonare - cu excepția cazului în care peisajul face ca proprietatea mașinii să fie costisitoare, oamenii tind să o îmbrățișeze, motiv pentru care proprietatea mașinii crește atât de repede chiar și în locuri precum Europa. Oricum ar fi, acesta nu poate fi singurul motiv. Politica guvernului SUA și zonarea proastă nu îngrașă oamenii în Marea Britanie sau Australia.