Luna Națională a Nutriției pune accentul pe stiluri de viață sănătoase - Crimson White
CW/Hannah Stone
Kinsley Centers, scriitor colaborator
21 martie 2019
Ca student, poate fi dificil să consumi nutriția adecvată de care are nevoie un corp tânăr pentru a funcționa eficient. Deși ar putea părea mai ușor să luați un burger și cartofi prăjiți între ore, acea masă nu va oferi energia necesară studenților pentru a-și continua programul pe tot parcursul zilei.
Academia de Nutriție și Dietetică a stabilit luna martie ca Luna Națională a Nutriției. Luna se concentrează pe importanța alimentării corecte și a participării la exerciții fizice regulate pentru a trăi un stil de viață sănătos.
„Luna martie este cunoscută sub numele de Luna Națională a Nutriției și, desigur, ca dietetician în campus, mă bucur mereu de această perioadă a anului, deoarece într-adevăr este o lună axată pe promovarea mesajelor care susțin un stil de viață sănătos prin alimentație și exerciții fizice pentru comunitate și pentru noi, în special comunitatea UA ”, a declarat Sheena Gregg, director adjunct al Departamentului de Promovare a Sănătății și Wellness la Centrul de Sănătate Studențesc.
Gregg a spus că misiunea ei este să se asigure că elevii își formează obiceiuri alimentare sănătoase. Ea îi învață pe elevi despre substanțele nutritive adecvate de care au nevoie corpurile lor în fiecare zi, încorporând legume, fructe, proteine, carbohidrați buni și lactate pentru a menține o dietă sănătoasă.
„Misiunea mea principală ca dietetician în campus este cu adevărat să-i echipez pe studenții noștri de la UA cu cunoștințe nutriționale pentru a se simți încrezători în luarea unor decizii nutriționale bune”, a spus Gregg. „Cred că, de multe ori, suntem prinși urmând diete foarte specifice sau chiar meniuri planificate în prealabil de pe internet și ne lasă fără cunoștința faptului că trebuie să organizăm singuri mesele și să înțelegem cu adevărat rolul și beneficiul diferitelor grupuri alimentare și chiar al diferiților nutrienți, cum ar fi carbohidrații, proteinele și grăsimile. ”
Este important ca elevii care doresc să încerce o dietă nouă sau caută alimente mai sănătoase să știe cum să navigheze pe informațiile corecte pe internet. Gregg a spus că studenții trebuie să facă cercetări înainte de a participa la orice dietă pentru a se asigura că este alegerea potrivită pentru corpul lor.
„Cred că facultatea, în special, este un moment foarte important pentru studenți, pentru a-și dezvolta obiceiuri care le modelează cu adevărat restul vârstei adulte, iar nutriția este una dintre acele componente pe care cred că trebuie să se concentreze, întrucât începem să le dezvoltăm. obiceiuri alimentare ”, a spus Gregg.
Gregg a spus că este obișnuit ca studenții să intre într-o cultură în care consumă meniuri planificate în prealabil, dar nu înțeleg de ce mănâncă combinațiile de alimente pe care le consumă. Este treaba lui Gregg să ofere studenților cunoștințele necesare pentru a lua deciziile corecte în mod independent și să se simtă încrezători atunci când cumpără alimente la magazinul alimentar.
Gregg sugerează elevilor să țină un jurnal alimentar pentru a urmări aportul nutrițional zilnic. Aplicațiile oferă elevilor o modalitate ușoară de a-și da seama de dieta lor, dar Gregg oferă o avertizare: poate declanșa pe cei care suferă de tulburări alimentare, cum ar fi anorexia sau bulimia. Gregg a spus că elevii trebuie să se concentreze nu asupra numărului de calorii, ci asupra grupurilor de alimente.
Jessica Celmer, junior în specializarea științei exercițiilor fizice, a spus că elevii trebuie să se concentreze asupra sănătății fizice și psihice, mâncând corect, participând la exerciții fizice regulate și ascultându-și corpul.
„Suntem într-un moment foarte important din punct de vedere al dezvoltării, deci este foarte important pentru corpul nostru să obțină o nutriție adecvată, astfel încât să putem acorda atenție în clasă”, a spus Celmer. „În esență, suntem în vârful nostru pentru a performa la maximum de abilitățile noastre, indiferent dacă este vorba de performanță fizică, cum ar fi sportul sau o slujbă mai activă, sau chiar doar performanță cognitivă, știi, făcând matematică, făcând știință, chestii de genul asta. ”