Lobio verde fără efort
Pentru foștii reniști din SUA, bucătăria georgiană este la fel de bună ca bucătăria italiană pentru americani - adorată și foarte populară. Lobio este unul dintre alimentele de bază ale Georgiei. Iată una dintre versiunile mai puțin cunoscute ale lobio - Green Lobio.Categoria blogului: Internațional, vegetarian
Introducere
Lobio este tradus ca fasole din limba georgiană (FIY: Georgia - una dintre fostele republici sovietice).
Bine cunoscută (bine . pentru foștii reniști din SUA), versiunea de lobio seamănă cu fasole roșie sau albă într-un sos de nucă. Acest Lobio Verde folosește în schimb fasole verde. Îmi amintesc vag că am mai auzit „lobio verde” înainte, dar nu aveam idee ce este asta. Am avut nevoie doar de o nouă aplicație pentru fasolea verde plictisitoare pe care o am pe piața fermierilor și nu am vrut să merg pe drumul bătut al caserolelor de fasole verde și altele. Rețeta de lobio verde apare pe videoclipul de pe youtube într-o limbă rusă exact la timp.
Fiind un copil neregulat al lumii bucătăriei, nu am urmat nicio rețetă specifică, ci am rămas la principalele ingrediente ale versiunii clasice - fasole verde, ouă omletă (da!) Și nuci.
Vizual, nu teribil de atrăgător, acest fel de mâncare vă va surprinde cu buchetul său delicios de arome și texturi.
În planurile mele pentru viitor, construiesc același fel de mâncare, dar arătând mai atractiv, poate fi prin stratificare sau schimbarea stilului de tocare etc. Între timp, nu vreau să ratezi aceasta, vezi rețeta de mai jos și încearcă-o! Este sănătos, simplu și delicios!