3 schimbări simple pentru un an nou mai sănătos; Naveta Inter-Faith Food

- Voi fi sănătos. „Vreau să mănânc mai bine anul viitor”.

"Acesta este anul în care voi acorda mai multă atenție nutriției."

Unele dintre cele mai frecvente rezoluții de Anul Nou făcute de la un an la altul se referă la sănătate și nutriție. Sunt, de asemenea, unele dintre cele mai greu de păstrat. Dar educatorii nutriționali ai Inter-Faith Food Shuttle sunt aici pentru a vă ajuta!

Când rezoluțiile sunt prea generale, este greu să știi de unde să începi. La fel, realizarea ambițioasă a unor revizii uriașe asupra tiparelor alimentare poate fi un angajament dificil pe termen lung.

„Făcând pași mici către un nou plan de dietă vă ajută să vă respectați angajamentul”, a declarat Katherine Moser, managerul programelor de nutriție IFFS.

pentru
„Ne place să folosim analogia antrenamentului pentru un maraton”, a adăugat Moser. „Nu te trezești într-o zi după ce nu ai alergat ani de zile și spui„ Astăzi voi alerga la un maraton! ”Probabil ai sfârși prin a-ți face rău sau pentru a nu termina cursa (ceea ce îți poate afecta stima de sine) . În schimb, dacă ai vrea să alergi un maraton, te-ai antrena și l-ai lua zi de zi, săptămână cu săptămână, până când ai fi pregătit pentru marea cursă. Această metodologie poate fi aplicată nutriției - stabiliți un obiectiv și faceți pași mici în fiecare zi pentru a-l atinge. ”

Programele IFFS Nutrition îi învață pe participanți diferiți pași mici care pot ajuta pe oricine să se „antreneze” pentru o sănătate generală mai bună. Dacă obiectivul dvs. pentru 2015 implică obiceiuri alimentare mai sănătoase, iată trei modificări simple pe care le puteți încerca:

CEREALE INTEGRALE

Provoacă-te să faci jumătate din boabele pe care le consumi în fiecare zi boabe întregi. Acest lucru poate însemna să vă scăpați tradiționalul covrig pentru un covrig integral cu cereale la micul dejun sau să cumpărați un alt tip de paste sau orez data viitoare când faceți un magazin alimentar.

Cerealele integrale conțin întregul sâmbure - tărâțe, germeni și endosperm. Procesul de „măcinare” îndepărtează tărâțele și germenii și are ca rezultat boabe rafinate. Măcinarea conferă boabelor o textură mai fină și îmbunătățește durata de depozitare, dar mulți nutrienți importanți (cum ar fi fibrele, fierul și multe vitamine din grupul B) sunt eliminate în procesul de rafinare. Cerealele integrale sunt importante, deoarece au niveluri mai ridicate de fibre, ceea ce este bun pentru tractul digestiv și te face să te simți mai plin, mai lung. Pâinea albă este digerată mai repede în stomac și te lasă înfometat de mai mult.