Leziuni frecvente la mâini și la încheietura mâinii în bucătărie Cum să preveniți mâna de sărbători; Leziuni la degete

mâini
Odată cu încheierea Zilei Recunoștinței și apropierea rapidă a sezonului de sărbători, leziunile mâinii și încheieturii mâinii în bucătărie sunt la un nivel anual anual. În timp ce tăieturile și arsurile minore pot fi cele mai frecvente, tăierea, ridicarea și agitarea constantă pot provoca tensiuni sporite pe încheietura mâinii, provocând sau agravând leziuni, cum ar fi tunelul carpian sau tendinita. Din fericire, există pași pe care îi puteți face - în bucătărie sau cu un medic - pentru a preveni și trata aceste leziuni.

Leziuni frecvente

Tăieturi

Tăieturile sunt obișnuite în bucătărie - de la o mică porțiune la amputarea unei cifre. În timp ce multe sunt minore și pot fi tratate acasă, tăieturi mai mari trebuie aduse direct la camera de urgență - mai ales dacă nu puteți opri sângerarea, mișcarea sau senzația în deget se pierde sau dacă o parte a mâinii este amputată accidental . În ultimul caz, curățați ușor partea amputată cât mai mult posibil, acoperiți-o într-o folie de tifon umezită, puneți-o într-o pungă etanșă și puneți-o pe gheață. Nu puneți niciodată piesa amputată în contact direct cu gheața, deoarece aceasta poate provoca mai multe daune.

Dacă v-ați amputat accidental o parte a mâinii, un chirurg poate fi capabil să reatașeze piesa tăiată prin replantare. Lacerarea anumitor structuri de mână și încheietură - de exemplu, tendoane, nervi sau artere - poate necesita o intervenție chirurgicală reconstructivă la încheietura mâinii.

Arsuri

De la aragaz la cuptor până la lichid în fierbere, pericolele de ardere abundă în bucătărie. Din fericire, majoritatea arsurilor sunt ușoare și nu vor necesita o excursie la medici. Cu toate acestea, arsurile severe pot fi debilitante și dureroase și trebuie tratate cât mai curând și cât mai bine posibil pentru a evita complicații suplimentare.

Există patru clasificări ale arsurilor, în funcție de gradul de deteriorare. Arsurile de gradul I pot fi destul de dureroase sau fragile, cu o roșeață uscată, în timp ce arsurile de gradul II pot fi albe, roz sau roșii cu vezicule. În timp ce acesta din urmă este cel mai dureros dintre toate cele patru tipuri, arsurile de gradul I și II pot fi tratate acasă, de obicei prin scufundarea zonei afectate în apă rece timp de zece minute.

Arsurile de gradul III sunt prezente cu piele piele, carbonizată și durere mică sau deloc (deoarece terminațiile nervoase care simt durerea au fost arse), în timp ce arsurile de gradul IV pot avea mușchi sau os expus vizibil, precum și pierderi de cifre. Ambele arsuri mai severe necesită îngrijire medicală imediată și, probabil, o intervenție chirurgicală - zona va avea nevoie de curățări repetate și grefe de piele pentru a înlocui pielea deteriorată sau lipsă. Consultați pagina de tratament pentru arsuri pentru mai multe informații.

Tendinite

Suprasolicitarea sau acțiunile repetitive ale unei articulații - cum ar fi tăierea legumelor sau tastarea - pot inflama tendoanele, provocând durere și durere, în special cu mișcarea. Cunoscute și sub denumirea de tendinită, aceste simptome trebuie controlate cât mai curând și cât mai bine posibil, deoarece inflamația pe termen lung crește riscul unor leziuni ulterioare, inclusiv ruperea tendonului în sine.