Legile prânzului Michelle Obama trebuie să meargă, susțin nutriționiștii școlari la Congres; Oconto Falls Food

Serviciul alimentar Oconto Falls

Asociația pentru nutriția școlară și cei 55.000 de membri ai săi profesioniști din serviciile alimentare au trimis un mesaj clar Congresului cu privire la starea ofertei de cafenea a națiunii pentru copii: regulamentele primei doamne Michelle Obama (legile prânzului) trebuie să plece, au spus.

Într-un document de poziție din 2015, SNA a sugerat Congresului să modifice Legea pentru copii sănătoși, fără foame din 2010 - astfel încât copiii să nu fie atât de flămânzi, a raportat EAG.org. Practic, organizația a solicitat parlamentarilor să arunce o nouă privire asupra legii și să slăbească unele dintre reglementările privind caloriile, grăsimile și sodiul. Poate că atunci, susținea grupul, mai mulți copii s-ar întoarce la cumpărarea prânzurilor școlare.

„Datele USDA arată că, de când au fost puse în aplicare noile reguli, 1,4 milioane de copii mai puțini aleg prânzul școlar în fiecare zi”, a raportat EAG.org. „Scăderea participării studenților reduce veniturile din programele de masă pentru școlile deja stresate de costurile mai mari cu mâncarea și forța de muncă conform noilor reglementări”.

SNA a mai spus că reglementările federale pentru prânz se dovedesc costisitoare pentru contribuabili.

„USDA estimează că noile reguli adaugă 1,2 miliarde de dolari la costul pregătirii meselor școlare doar în anul fiscal 2015”, spune raportul, a raportat EAG.org. "Drept urmare, doar jumătate din operatorii de programe de masă școlară anticipează că programele lor se vor rupe chiar la sfârșitul acestui an școlar, potrivit unui sondaj recent al SNA."

---