Lăsați cinele cinci feluri de mâncare ușor de reîncălzit pentru a găti pentru vecinii dvs. Food The Guardian
O oală lăsată la ușă este un simplu act de solidaritate vecină în timpul acestei crize a coronavirusului
Aceste povești sunt concepute pentru a oferi sfaturi practice, pentru a oferi un anumit divertisment, pentru a încuraja un sentiment de coeziune socială și pentru a reaminti oamenilor binele din lume în aceste vremuri ciudate și izolante.
Aceste vase pot fi reîncălzite igienic (sau finalizate) pe o plită, în cuptorul cu microunde sau cuptor. Oferiți persoanei pe care o gătiți pentru un cap în sus, așezați-o lângă ușa din față, apoi înapoi la cel puțin 1,5 m distanță.
Orez creol vegan cu ardei capia
Această mâncare de orez face resturi delicioase, scrie Noua rubrică vegană Meera Sodha. Este realizat cu capsicum (în prezent în sezon și din belșug) și produse de bază pentru cămăruțe și are „o aromă bună și fumurie”.
Gătiți și pregătiți: 55 minute
Cum să reîncălziți: În cuptorul cu microunde
Linte și roșii Berbere
Linte și roșii Berbere. Fotografie: Louise Hagger/The Guardian
Un fel de mâncare de încălzire, inspirat din Etiopia și Eritreea, de la Yotam Ottolenghi, aceste linte sunt aromate cu capse de condimente, cum ar fi ghimbirul și cardamomul. Scoateți-l de pe aragaz devreme și lăsați puțin lichid suplimentar în oală înainte de a-l lăsa, astfel încât vecinul dvs. poate aduce singur vasul la fierbere, fără a sacrifica textura.
Gătiți și pregătiți: 45 de minute