Lămâi și tei; carb lent prietenos; Blog lent Carb
Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
Strict vorbind, deoarece lămâile și lămâile sunt fructe, ele sunt, prin definiție, nu prietenoase cu carbohidrații. Cu toate acestea, există o mulțime de dezbateri cu privire la faptul dacă puteți adăuga suc de lămâie în apă sau alimente. Deoarece lămâile și lămâile sunt asemănătoare, folosesc „lămâie” ca o captură pentru a mă împiedica să scriu lamaie/var fiecare paragraf.
Să începem examinând defalcarea macro:
2% zahăr nu este nimic de mirosit dacă bei pinti, dar sucul de la 1 lămâie este de aproximativ 50 ml (depinde de dimensiune, desigur), adică dacă consumi sucul unei lămâi întregi, adică 1 gram de zahăr. UN GRAM.
Sunt ok cu un gram suplimentar de fructoză (puțin mai bună decât zaharoza) în dieta mea, dar o putem justifica în continuare?
Dacă ne referim la biblia noastră lentă cu carbohidrați „Corpul de 4 ore”, Tim Ferriss vorbește pe larg despre beneficiile sucului de citrice pentru pierderea în greutate.
MINIMIZAȚI ELIBERAREA INSULINULUI, UN HORMON DE DEPOZITARE.
Eliberarea de insulină este minimizată prin salturi ascuțite ale zahărului din sânge:
Consumă sucuri citrice, indiferent dacă este suc de lămâie stors în apă, suc de lămâie pe alimente sau o băutură cum ar fi citbucele kombucha pe care le-am avut.
El se concentrează pe sucul de lămâie și lămâie - atât în apă ca băutură, cât și pe/în alimente - pentru influența lor tocitoare a zahărului din sânge asupra eliberării insulinei.