Kozinaki de semințe de susan Gătit delicios acasă - rețete de diferite feluri de mâncare
Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!
Kozinaki de casă excelenți sunt obținuți dintr-un amestec de semințe cu semințe de susan alb prăjit. Caramelul, ca de obicei, se gătește cu zahăr cu miere, se adaugă puțin suc de lămâie și se toarnă semințele cu semințe de susan. Datorită semințelor de susan, dulceața finită are un gust plăcut, ușor amar, care stinge o anumită dulceață de zahăr și miere de la kozinaki.
Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- semințe de floarea soarelui (decojite) - 100g
- semințe de susan alb - 100g
- miere - 150g
- zahăr - 40g
- lămâie (suc) - 1 lingură.
Reţetă:
Se prăjesc ușor semințele curățate într-o tigaie și se toarnă pe o farfurie.
Faceți același lucru cu semințele de susan albe. Amestecați semințele și susanul într-un castron.